BPU / DQE
CCE_DCE_CDPGF - LOT 15 CUISINE ind_0.pdf · lot 15 · 938 mots · du marché « Construction d'une Cité de l'Enfance avec crèche, groupe scolaire et salle polyvalente, aménagement d'un jardin public… », dossier de consultation officiel.
CENON
Construction de la Cité de l'Enfance
et aménagement d'un jardin public sur le site Léo Lagrange
Phase:
DCE
Emetteur :
Cuisinorme
N° de pièce:
DPGF 15
Echelle:
-:---
Date:
02/07/2026
Indice:
DPGF LOT 15 : CUISINE
maîtrise d'ouvrage Ville de Cenon
1, Avenue Jean Carnot CS 50027, 33152 Cenon
architecture associer
mandataire 24 rue du Faubourg-Poissonnière , 75010 Paris, Tél : 01 48 04 34 46
architecture Agence Ferron Monnereau
associés 18 place des Quinconces, 33000 Bordeaux
paysage Let'sGrow - Freddy Charrier
4 rue neuve, 33000 Bordeaux
études techniques IGREC Ingénierie
Structure GO + Fluides + VRD + SSI 127 Avenue d'Italie CS 21405 75 214, Paris CEDEC 13, Tel: 01 53 94 73 73
structure bois Bim B
10 Place Nationale, 82000 Montauban
environnement Tribu
162-164 rue de Crimée, 75019 Paris, Tel: 01 43 49 55 75
économie de la construction Cabinet Faure
74 Quai de Paludate, 33800 Bordeaux
cuisine Cuisinorme
21 rue Chanzy, 33110 Le Bouscat
acoustique Gantha
6-8 av. des Satellites, 33185 Le Haillan
OPC SETEC opency
42 - 44, rue du Général Larminat, 33 000Bordeaux
Sites et Sols Pollués EauGéo Environnement
1 allée Fernand Daguin, 33600 Pessac
agro-pédologie des sols EODD ingénieurs conseils
213 Cr Victor Hugo, 33130 Bègles / 5 rue Jacques Villermaux 54000 Nancy
géothermie ECOME Ingénierie
65 rue Jean-Jacques Rousseau, 92150 Suresnes
Ind. Date Modification
0
Contruction de la Cité de l'Enfance
33 Cenon
Les prix unitaires mentionnés sur le présent bordereau s'entendent installation, liaisons et raccordement compris (Hors postes
équipements frigorifiques et cloisonnement isotherme).
L'entreprise soumissionnaire devra renseigner les lignes prestations diverses selon indications du descriptif général.
QTE QTE
MATERIEL REP PRIX UNITAIRE PRIX TOTAL
MOE ENT.
CUISINE
CLOISONNEMENT ISOTHERME
DOUBLAGE ISOTHERME EPAISSEUR 6 CM Ens
CLOISON ISOTHERME EPAISSEUR 10 CM Ens
PLAFOND ISOTHERME EPAISSEUR 10 CM Ens
CLOISON ISOTHERME EPAISSEUR 13 CM Ens
PLAFOND ISOTHERME EPAISSEUR 13 CM Ens
CREDENCE INOX Ens
PORTE ISOTHERME BATTANTE POSITIVE PASSAGE 90
B 3
CM
PORTE ISOTHERME BATTANTE NEGATIVE PASSAGE 90
B 1
CM
PORTE DE SERVICE BATTANTE AVEC OCULUS PASSAGE
C 3
90 CM
PORTE DE SERVICE BATTANTE SANS OCULUS PASSAGE
C1 1
90 CM
PORTE DE SERVICE COULISSANTE AVEC OCULUS
D 1
PASSAGE 90 CM
PORTE DE SERVICE TIERCE AVEC OCULUS PASSAGE 90
E 2
+ 40 CM
PROTECTION D'ANGLE INOX P Ens
U DE FINITION INOX U Ens
HABILLAGE DE FINITION H Ens
LISSES DE PROTECTION (mL) 60
PLINTHE POLYETHYLENE (mL) 100
MASSIF DE RESERVATION Ens
ACCESSOIRES ET FINITIONS DIVERS Ens
PRESTATIONS POSE CLOISONNEMENT ISOTHERME Ens
EQUIPEMENTS FRIGORIFIQUES
EQUIPEMENTS FRIGORIFIQUES FROID POSITIF 1 GP1 Ens
EQUIPEMENTS FRIGORIFIQUES FROID POSITIF 2 GP2 Ens
EQUIPEMENTS FRIGORIFIQUES FROID NEGATIF GN Ens
CENTRALE D'ENREGISTREMENT DES TEMPERATURES CE Ens
PRESTATIONS POSE EQUIPEMENTS FRIGORIFIQUES Ens
RECEPTION
LAVE MAINS L 1
COLONNE INOX POUR ARRIVEES D'EAU (L+P+V) C 1
VESTIAIRES
CASIER VESTIAIRE VS 8
RESERVE SECHE
RAYONNAGES R Ens
RESERVE ENTRETIEN
RAYONNAGES AVEC BAC RETENTION R1 Ens
STOCKAGE REFRIGERE
RAYONNAGES CHAMBRES FROIDES Ens
LEGUMERIE/DEBOITAGE
LAVE MAINS L 1
COLONNE INOX POUR ARRIVEES D'EAU (L+P) C 1
EPLUCHEUSE B1 1
PLONGE B2 1
COLONNE INOX POUR ARRIVEES D'EAU (B2) C 1
TABLE MURALE SUSPENDUE B3 1
Cuisinorme
21 Rue Chanzy D.P.G.F. DCE
33110 Le Bouscat 1 LOT 15 : CUISINE
Contruction de la Cité de l'Enfance
33 Cenon
QTE QTE
MATERIEL REP PRIX UNITAIRE PRIX TOTAL
MOE ENT.
PREPARATIONS FROIDES
LAVE MAINS L 1
COLONNE INOX POUR ARRIVEES D'EAU (L) C 1
MEUBLE DE RANGEMENT MOBILE C1 1
TABLE MOBILE TM 1
PREPARATIONS CHAUDES
LAVE MAINS L 1
COLONNE INOX POUR ARRIVEES D'EAU (L) C 1
TABLE AVEC BAC SUSPENDUE D1 1
COLONNE INOX POUR ARRIVEES D'EAU (D1) C 1
MEUBLE DE RANGEMENT MOBILE D2 1
FOUR MIXTE 20 NIV 1/1 D3 1
MULTICUISEUR D4 1
NEUTRE D5 2
BLOC DE CUISSON 4 FOYERS RAYONNANTS D6 1
FRITEUSE D7 1
ARMOIRE REFRIGEREE DE JOUR D8 1
CELLULE DE REFROIDISSEMENT D9 1
TABLE MOBILE TM 2
PLONGE BATTERIE
PLONGE E1 1
COLONNE INOX POUR ARRIVEES D'EAU (E1) C 1
LAVE BATTERIE E2 1
SELF-SERVICE
LAVE MAINS L 1
MEUBLE REFRIGERE F1 1
MEUBLE BAIN MARIE A AIR F2 1
MEUBLE NEUTRE DISTRIBUTEURS PAIN COUVERTS F3 1
ELEMENT DE FACADE FC 2
ARMOIRE CHAUDE MOBILE 20 GN1/1 AC 1
ARMOIRE FROIDE MOBILE 15 NIV GN1/1 AF 2
SALLE A MANGER ELEMENTAIRES
MEUBLE PRE-TRI DECHETS G2 1
SALLE A MANGER MATERNELLES
MEUBLE DE RANGEMENT AVEC BAC G3 1
MEUBLE PRE-TRI DECHETS G5 1
ARMOIRE CHAUDE MOBILE 15 GN1/1 AC 1
ARMOIRE FROIDE MOBILE 15 NIV GN1/1 AF 1
LAVERIE
LAVE MAINS L 1
TABLE DE TRI AVEC TVO J1 1
TABLES D'ENTREE ET COURBE 90° A ROULEAUX J2 Ens
TABLES ET COURBES 90° MECANISEES J3 Ens
MACHINE A LAVER J4 1
TABLE DE SORTIE A ROULEAUX J5 1
PLONGE J6 1
CHARIOT STOCKAGE CASIERS SOUS TABLE 1
CRECHE
CUISINE CRECHE
LAVE MAINS L 1
Cuisinorme
21 Rue Chanzy D.P.G.F. DCE
33110 Le Bouscat 2 LOT 15 : CUISINE
Contruction de la Cité de l'Enfance
33 Cenon
QTE QTE
MATERIEL REP PRIX UNITAIRE PRIX TOTAL
MOE ENT.
ARMOIRE DE RANGEMENT CR1 1
ARMOIRE REFRIGEREE POSITIVE CR2 1
MEUBLE DE RANGEMENT AVEC BAC CR3 1
ETAGERE MURALE CR4 1
PLAQUE INDUCTION A POSER CR5 1
MEUBLE REFRIGERE CR6 1
FOUR DE REMISE EN TEMPERATURE 6 NIV GN 1/1 CR7 1
PLONGE CR9 1
BUANDERIE CRECHE
LAVE MAINS L 1
MEUBLE DE RANGEMENT AVEC BAC BU01 1
LINGERIE CRECHE
TABLE MOBILE LI02 1
PRESTATION DE SERVICE
PLAN DE RESERVATIONS Ens
MISE EN ROUTE SPECIFIQUE Ens
FORMATION DU PERSONNEL Ens
MONTANT TOTAL GENERAL H.T.
T.V.A. 20%
MONTANT TOTAL GENERAL T.T.C.
Cuisinorme
21 Rue Chanzy D.P.G.F. DCE
33110 Le Bouscat 3 LOT 15 : CUISINE
Texte extrait tel quel de la pièce officielle, qui seule fait foi. La mise en page du document d'origine peut différer.