CCTP

CCTP - Annexe1 - Lot 1 - CH Gueret.pdf · lot 1 · 285 mots · du marché « Nettoyage, dégraissage et désinfection des gaines et conduits d'extraction de buées grasses dans les cuisines des… », dossier de consultation officiel.

     Prestations de nettoyage, dégraissage et
  désinfection des circuits d’extraction de buées
grasses des cuisines de certains établissements du
                  GHT Limousin

                       CCTP – Annexe 1 – Lot 1
                                 -
Description et listes des équipements faisant l’objet des prestations



Centre hospitalier (CH) : GUERET
Contact technique : Monsieur COMETTA PONSENARD –
Tél : 05 55 51 87 13
Contact administratif :Mme PAUL– Tél : 05.55.51.70.84
Conditions d’intervention :
CENTRE HOSPITALIER : à partir de 14 heures
RAQ : à partir de 14 heures

Sites concernés :            Centre hospitalier de GUERET
Localisation :               39 avenue de la Sénatorerie
Fréquence d’intervention : Trimestrielle
Descriptif des équipements et spécificités de/des installation(s)
   - Secteur cuisson : Un plafond filtrant d’environ 40 m²constitué de plaques inox
       démontables, 46 filtres d’extraction démontables. Un réseau d’extraction en faux
       plafond et un extracteur en haut du conduit.

Localisation :              Pâtisserie, plonge, office cuisine, self.
Fréquence d’intervention : Semestrielle
Descriptif des équipements et spécificités de/des installation(s):
   - Local cuisson pâtisserie 1 hotte avec 3 filtres démontables, un extracteur et un réseau
       d’extraction

   -   Local plonge 1 hotte 4 plaques inox, un extracteur et un réseau d’extraction.


   -   Local laverie chariot 2 grilles d’extraction, un extracteur et un réseau d’extraction.


   -   Office du service u hotte 3 filtres démontables, un extracteur et un réseau d’extraction.


   -   Cuisine et plonge du self du personnel 1 hotte 3 filtres démontables un extracteur et un
       réseau d’extraction.

Sites concernés :           Résidence Anna QUINQUAUD
Localisation :              4, rue Tanguy PRIGENT
Fréquence d’intervention : Semestrielle
Descriptif des équipements et spécificités de/des installation(s):
-   Secteur cuisson : 1 hotte 4 filtres, 4 obturateurs un extracteur et un réseau d’extraction.
-   Secteur plonge : 1 hotte 3 filtres un extracteur et un réseau d’extraction


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