CCTP

03A. ANNEXE 1 - CCTP - Fiches d'exigence et fréquence par type de Zone.xlsx · 2 303 mots · du marché « Nettoyage complet des locaux et des surfaces vitrées pour l'établissement EFS Nouvelle-Aquitaine », dossier de consultation officiel.

Prestations quotidiennes (du lundi au vendredi ou au samedi suivant le site)
Vidage des poubelles, broyeurs et des cocottes à papier selon tri instauré
Recharge en consommable papier essuie main et savon
Prestations hebdomadaires
Enlèvement des toiles d’araignées
Depoussiérage et nettoyage des bouches d'aération
Prestations mensuelles
Dépoussiérage et nettoyage des dessus de meubles hauts et luminaires
Nettoyage  des poubelles et des corbeilles à papier
Décapage des sols puis mise en cire
Prestations annuelles sur demande de la personne désignée par l’EFS NVAQ
Dépoussiérage des rayonnages des magasins en concertation avec le responsable du service. Cette prestation 
nécessite un équipement particulier et du personnel habilité pour le travail en hauteur.
Nettoyage des cloisons, plafonds et portes des locaux
Zone à 
RISQUE MINEUR
Zones recevant du public
Zones à 
RISQUE MINEUR
Zone Administrative
Zones communes
Zones Techniques
Zone à RISQUE MINEUR
Exterieurs
Ramassage des déchets et autres objets présents sur la voierie
Vidage des poubelles exterieures et cendriers
Prestations trimestrielles
Balayage mécanique de la voierie
Site de Bordeaux et Poitiers
Zones Sanitaires
Vidage des corbeilles à papiers et poubelles.
Réapprovisionnement des appareils distributeurs de savon, papier hygiénique, pochettes hygiéniques  et papier essuie-mains.
Détartrage des cuvettes de WC, urinoirs, lavabos, douches.
Nettoyage et désinfection des poubelles et balayettes WC.
Réapprovisionnement des appareils distributeurs de savon, papier hygiénique et papier essuie-mains si nécessaire.
Vidage des corbeilles à papiers et poubelles si necessaire
Bordeaux Pellegrin
: Prestations complémentaire à 12 H du lundi au vendredi
Dépoussiérage des tuyauteries basses, plinthes, radiateurs, rebords de fenêtres.
Enlèvement des toiles d’araignées.
Lavage mécanisé des sols si possible
Vidage des poubelles et des cocottes à papier selon tri instauré
Spray, mise en cire, détergence mécanisé des Sols y compris chambres froides
Tous les Laboratoires et chambres froides (hors ZAC)
Prestations :
Zone à 
RISQUE MAJEUR
Accès :
L’accès à la Zone à Atmosphère Contrôlée (ZAC) impose un habillage particulier :
Modalités de nettoyage :
Fréquence :
Produits à fournir:
Personnel :
Contrôle :
Cette mise à blanc pourra concerner tout ou partie de la ZAC.
Zones laboratoires
(hors ZAC)
Prestations quotidiennes (du lundi au vendredi ou au samedi selon le site)
Décapage des sols puis mise en cire
Balayage de la voierie
Nettoyage-désinfection de tous les appareils sanitaires : lavabos, robinetteries, éviers, miroirs, cuvettes et lunettes de WC, urinoirs, douches.
Nettoyage des sol mecanisé et spray
Bureaux
Dépoussiérage des dessus de meubles hauts et luminaires
Dépoussiérage
des dessus de meubles hauts et luminaires
Nettoyage  des poubelles et cendriers
Abords du bâtiment, parkings, local vélo
Nettoyage et désinfection des Sols, cloisons dont vitrées, parois, plafonds des chambres froides à température positive et extèrieur des enceintes frigorifiques
Traitement des moquettes par un shampooing
Bionettoyage renforcé
Ce bionettoyage renforcé pourra concerner tout ou partie de la ZAC.
Aspiration des sols
* sous reserve que les installations et les locaux le permettent
* sous réserve que les installations et les locaux le permettent
* sous réserve que les installations et les locaux le permettent
Aspiration des sols
Salle de pause du personnel , Salle de réunion, Zone de circulation (escaliers, couloirs communs),  Vestiaires,  Chambre de garde
Nettoyage des appareils sanitaires si nécessaire : lavabos, éviers, miroirs, cuvettes et lunettes de WC, urinoirs, douches.
Sols
:
Balayage humide ou aspiration suivit d'une Détergence à la microfibre >5log sans produit chimique
en déplaçant le mobilier roulant y compris chambres froides
Détergence des sols
à la microfibre >5log sans produit chimique
Détergence de sols
à la microfibre >5log sans produit chimique
Détergence de sols
à la microfibre >5log sans produit chimique
Aération des locaux
Laverie, Local linge sale, Local déchets, local d'archives,  Ateliers de maintenance ,  Zones logistiques / hub, Garages/parking intérieur, Magasins/stockage, salle des machines, salles cuves d' azote, irradiateur.
Détergence des sols
à la microfibre >5log sans produit chimique
Nettoyage interieur des refrigérateurs
Nettoyage mécanisé des Sols ( et spray si possible)
Laboratoires très spécialisés – Zones d’Atmosphère Contrôlée ZAC
·
Circuit :
Pour la détergence - désinfection (action anti microbienne, anti virale, sporicide et fongicide), deux produits de composition différente et donc de spectres d’activité différents sont utilisés en alternance d’une semaine sur l’autre.
Mise à blanc
Mise à gris
Cette mise à gris pourra concerner tout ou partie de la ZAC.
Si la mise à gris nécessite plus de temps que la prestation quotidienne, elle fera l’objet d’une facturation complémentaire conformément au tarif indiqué dans le bordereau des prix au titre des prestations ponctuelles
ZACs Ingenierie Cellulaire
Les fréquences et le périmètre exhaustif de bionettoyage pourront être modifiés en fonction des évolutions des pratiques dans le domaine (exigences réglementaires et normatives), et en fonction d’aménagement des locaux de la ZAC.
Seul le personnel d’entretien formé spécifiquement aux ZAC et habilité par la personne désignée par l’EFS NVAQ peut réaliser ces prestations selon un ordre rigoureux qui est précisé au Titulaire et qu’il convient de respecter scrupuleusement. 
Le matériel utilisé dans ces zones leur est spécifiquement dédié et reste à l’intérieur de ces zones. 
Le nombre d'agents dédiés et formés ainsi que le temps d'intervention devra être suffisant pour garantir la prestation de manière permanente
·         Pour la classe C
: Se référer aux modalités d’habillage en vigueur décrites sur place. A titre d’exemple : ajout d’une combinaison stérile
. Temps d’habillage :
environ 5 min supplémentaire / classe D
Le sens de bionettoyage sera réalisé selon le circuit de nettoyage
défini par l'ITC
. 
Le principe est de commencer par les zones les plus propres pour terminer par les zones les moins propres., et du haut vers le bas. Ce flux sera matérialisé par un schéma à disposition du titulaire du marché et sera présenté lors de la formation
/habilitation
du personnel.
·
Matériel :
Techniques de bionettoyage :
o  Bionettoyage en 2 temps
: dépoussiérage humide suivi d’une détergence-désinfection ou d'une désinfection à l’aide de tissus à usage unique aparticulaires validés pour les classes des  ZAC
o  Bionettoyage en 3 temps
: application d’une phase détergente puis rinçage et, après séchage application d’une phase désinfectante.
o  Passes plats (plafond, cotés, plan de travail)
o  Assises en totalité
o  Grilles de reprise d’air murales
o Tout ce qui est fait en quotidien
o Gaine de reprise d’air
o Mobilier de SAS, étagères et armoires
o  Murs/cloisons, plafonds, luminaires, portes, vitres, tuyaux, portes entières, bouches de soufflage
o Tout ce qui est fait en mensuel
Selon une fréquence déterminée par l'activité :
Bionettoyage 2 temps ou 3 temps avec le désinfectant antifongique (fourni par l'activité)
o Personnel formé, identifié, habilité et autorisé pour l’entretien des zones classées.
o Attestation de formation de bionettoyage des salles classées à fournir ainsi que le contenu de la formation
La réalisation du bionettoyage renforcé s’effectue à la place de la prestation quotidienne
pour la zone concernée
. Si le bionettoyage  renforcé nécessite plus de temps que la prestation quotidienne, elle fera l’objet d’une facturation complémentaire conformément au tarif indiqué dans le bordereau des prix au titre des prestations ponctuelles
La réalisation de la mise à blanc s’effectue à la place de la prestation quotidienne
pour la zone concernée
. Si la mise à blanc nécessite plus de temps que la prestation quotidienne, elle fera l’objet d’une facturation complémentaire conformément au tarif indiqué dans le bordereau des prix au titre des prestations ponctuelles
Détergence des sols
à la microfibre >5log sans produit chimique
(
sauf en cas de salissures apparentes
)
Prestations sur demande de la personne désignée par l’EFS NVAQ
Nettoyage des locaux techniques soumis à habilitation élèctrique (avec accompagnement du personnel EFS dument habilité)
Détergence des appareils téléphoniques
Détergence : des zones de contact, des encadrement  et des poignées de portes, barres d’appui,  autour et des interrupteurs, penderies, des meubles, mobilier divers et bureaux dégagés , piètement des tables et des chaises.
Dépoussiérage des tuyauteries basses, plinthes, radiateurs, extincteurs, rebords de fenêtres.
Dépoussiérage  des tuyauteries basses, plinthes, radiateurs, extincteurs, rebords de fenêtres.
Détergence : des zones de contact, des encadrement  et des poignées de portes, barres d’appui,  autour et des interrupteur, mobilier si dégagé, piètement des tables et des chais
es, rampes d'escaliers.
Détergence des sols
à la microfibre >5log sans produit chimique
Détergence des plans de travail,des éviers, des appareils téléphoniques,des poignées de portes, barres d’appui, interrupteurs, façades électroménager mobiliers et bureaux dégagés,
Détergence : des zones de contact, encadrement de portes, penderies, piètement des tables et des chaises, rampes d'escaliers.
Détergence : des encadrements, penderies, des casiers à chaussures,  bacs de lavage, douches sécurité, des meubles et mobiliers divers dégagés, piètement des tables et des chaises, rampes d'escaliers.
Dépoussiérage : des tuyauteries basses, plinthes, radiateurs, extincteurs, rebords de fenêtres.
Réapprovisionnement des appareils distributeurs de savon et papier essuie-mains.
Aération des locaux
Détergence : des tables,des lavabos, des éviers et des appareils téléphoniques, des zones de contact, des poignées de portes, barres d’appui,  autour et des interrupteurs, façade électroménager et  interieur des micro-ondes.
Détergence des éviers attenants aux paillasses ou non
Détergence des poignées de portes, barres d’appui,  autour et des interrupteurs, téléphones.
Aspiration des sols et tapis
Nettoyage des tapis par injection/extraction
Nettoyage des tapis ou paillassons par injection/extraction
Dépoussiérage humide et détergence des Surfaces verticales et horizontales:
Bureaux, chaises, piètement des chaises, dessus des armoires, étagères ou coffrets muraux, tuyauteries, plinthes, radiateurs, extincteurs, rebords des fenêtres, bouches d’aération, portes et encadrements, cloisons dont vitrées (hors chambres froides) cadres, miroirs…
Nettoyage et détergence Sols, cloisons, plafonds des chambres froides à température négative à l'arret (sur demande, après travaux, après arret technique)
Balayage et detergence des entrées et accès aux sites EFS
Nettoyage approfondi (haute pression) de la passerelle (Bordeaux) , des accès aux sites et paroies des locaux à vélos
Détergence des poignées de portes, barres d’appui et interrupteurs
Nettoyage et détergence des murs, cloisons, portes et encadrements
·         Pour la classe D : Se référer aux modalités d’habillage en vigueur décrites sur place. A titre d’exemple : pyjama de bloc opératoire, sabots, surchausses, combinaison, masque, charlotte, gants, cache  barbe . Temps d’habillage : environ
15
min
Le matériel de bionettoyage est mis à disposition par le prestataire après validation par le client , il ne doit pas être source de contamination,  il devra être en nombre suffisant  et stocké dans chacune des zones dédiées établies par le client.
o  Bionettoyage en 1 temps
: détergence-désinfection à l’aide de tissus à usage unique aparticulaires validés pour les classes des  ZAC
Quotidien
:
Bionettoyage en 1 temps :dans l'ordre établi par l'EFS NVAQ
o  Toutes Zones de contact (poignets et pourtours des portes et Passes plats, interrupteurs d'ouverture, téléphones…..)
o  Mobilier de labo
(si concerné)
o  Sas : emplacement poubelle, lavabo et son miroir
o  A chaque utilisation : matériel de ménage, escabeau
(si concerné)
o  Emplacements poubelles avec retrait et changement des sacs
o Lavabo / robinetterie / siphon
Bionettoyage en 2 temps :dans l'ordre établi par l'EFS NVAQ
o  Sols en totalité (avec déplacement du mobilier roulant)
o  Sas : Barre banc
+ Retrait de la feuille souillée du tapis pelable anti-poussière de la zone à la fin de la prestation (
si concerné
)
Hebdomadaire :
Bionettoyage en 1 temps  identique au quotidien
Bionettoyage en 3 temps : dans l'ordre établi par l'EFS NVAQ
o  Grille de reprise d’air au plafond
(si concerné)
Mensuel
:
en plus du bionettoyage hebdomadaire
Bionettoyage en 1 temps
o Pieds de paillasse
Bionettoyage en 3 temps
2 fois/an
:
Mise à blanc : Bionettoyage en 3 temps
:
o Tout ce qui est fait en hebdomadaire
Le désinfectant fongicide/sporicide pour le bionettoyage en 3 temps sera fourni par l'EFS
o Le personnel devra suivre une formation théorique aux ZAC ITC ainsi qu'une formation pratique à l'habillage, la méthodologie et les circuits, dispensée par ITC
Des contrôles microbiologiques sont réalisés par l’EFS-NVAQ à une fréquence définie.
Les résultats non-conformes
(supérieurs au seuil d'action définis par l'ITC)
feront l’objet d'une déclaration dans le système qualité EFS et d’une demande de nettoyage supplémentaire par le prestaisi nécessaire.
En complément des bionettoyages régulires décrits ci-dessus, un bionettoyage renforcé en 3 temps pourra être réalisé à la demande du client en précisant les surfaces concernées  (sols, murs/cloisons, portes, plafonds, luminaires, Passes plats et surfaces plannes hors paillasses) , en cas de non-conformité de contrôle microbiologique ou en cas de nécessité. Le titulaire devra pouvoir répondre à cette demande dans un délai de 24h en cas d’urgence de reprise d’activité.
En complément des bionettoyages réguliers décrits ci-dessus, une mise à blanc pourra être réalisé à la demande du client. Elle consiste en un bionettoyage en 3 temps
sur toutes les surfaces:  sols, murs/cloisons, portes, plafonds, luminaires, Passes plats et surfaces plannes (hors paillasses sauf si explicitement demandé
). Elle pourra être demandée
à l’issue de chaque arrêt technique ou suite à une intervention ponctuelle en ZAC, en cas de non-conformité de contrôle microbiologique ou en cas de nécessité. Le titulaire devra pouvoir répondre à cette demande dans un délai de 24h en cas d’urgence de reprise d’activité.
Par principe de précaution, le désinfectant utilisé devra avoir une action sporicide/fongicide, il sera fourni par le client
Pour faire suite à des tavaux très salissants générant de grosses particules , le client pourra demander la réalisation d'une mise à gris  qui consite à  éliminer les salissures visibles par un dépousièrage humide
sur toutes les surfaces sols, murs/cloisons, portes, plafonds, luminaires, Passes plats et surfaces plannes (hors paillasses
) Cette première étape précèdera soit un bionettoyage en 2 ou 3 temps soit plus couramment une mise à blanc
Surface
Quotidien
Hebdomadaire
Mensuel
Mise à blanc
Plafonds, luminaires, bouches de soufflage
Cloisons: murs, vitres,  tuyaux, portes, miroirs…)
Gaine de reprise d'air
Grille de reprise d'air
Passe Plat intérieur /extérieur
Zones de contact  (poignées et pourtours, interrupteurs, teléphones….)
Assises dans leur intégralité
Mobilier de laboratoire
Sols
Pietements divers
Mobilier de sas
Barre banc
Poubelle et emplacement
Lavabo / robinetterie / siphon
Matériel de nettoyage
1 temps
3 temps
2 temps

Texte extrait tel quel de la pièce officielle, qui seule fait foi. La mise en page du document d'origine peut différer.