CCAP
CCAP n°2026-16 du 07 09 2026.pdf · 10 217 mots · du marché « Nettoyage et dégraissage des hottes, conduits et installations d'extraction, ainsi que nettoyage des réseaux VMC/CTA et… », dossier de consultation officiel.
Service de la Commande publique
18, rue du Hamel
CS 11616 - 33080 Bordeaux Cedex
Tel : 05 56 33 92 39
service.commande-publique@crous-bordeaux.fr
Marché public de services
CCAG Fournitures courantes et services
Nettoyage et dégraissage des hottes de cuisine et nettoyage des réseaux
VMC/CTA et des bouches d’extraction pour les résidences et
restaurants universitaires du Crous de Bordeaux Aquitaine
Appel d’offres ouvert
Cahier des Clauses Administratives Particulières
n° 2026-16 du 07/09/2026
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Eléments clés du marché
Objet Prestations de nettoyage et dégraissage des hottes, conduits et
installations d'extraction et le nettoyage des réseaux VMC/CTA et des
bouches d’extraction des résidences et des cuisines pour le compte
du Crous de Bordeaux Aquitaine
Procédure Appel d’offres ouvert
CCAG Fournitures courantes et services
Acheteur Crous de Bordeaux-Aquitaine
Type Marché de services
Accord cadre composite mono attributaire
Structure 4 lots
Lieu d’exécution Région Nouvelle Aquitaine
Durée 12 mois renouvelable 3 fois 12 mois
Variation des prix Prix fermes la 1ère année puis révisables
Nature du prix Prix mixtes : prix unitaire pour les prestations ponctuelles et
prix forfaitaire pour les prestations préventives
Tranches Le marché n’est pas divisé en tranches
Considérations Le marché contient des considérations environnementales
environnementales
Considérations sociales Le marché ne contient pas de considérations sociales
Professions particulières Le marché n’est pas réservé à une profession particulière.
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SOMMAIRE
ARTICLE 1. – IDENTIFICATION DES PARTIES CONTRACTANTES ...................................................................... 6
1.1 – Identification de l’acheteur .................................................................................................................... 6
1.2 – Identification de l’opérateur économique .............................................................................................. 6
ARTICLE 2. – DISPOSITIONS GENERALES DU MARCHE ................................................................................. 6
2.1 – Objet du marché ................................................................................................................................... 6
2.2 – Forme de la consultation ....................................................................................................................... 6
2.3 – Nomenclature des prestations – codes CPV ............................................................................................ 6
2.4 – Forme du marché .................................................................................................................................. 6
2.5 – Allotissement et montants de marchés ................................................................................................. 7
2.6 – Lieux d’exécution .................................................................................................................................. 7
2.7 – Durée du marché ................................................................................................................................... 7
2.8 - Délai d’exécution ................................................................................................................................... 7
2.9 – Prolongation des délais ......................................................................................................................... 8
2.10 – Réalisation de prestations similaires .................................................................................................... 8
2.11 – Forme des notifications et informations ............................................................................................... 8
ARTICLE 3. – MODIFICATION DE MARCHE - CLAUSE DE REEXAMEN .............................................................. 8
ARTICLE 4. – PIECES CONTRACTUELLES DU MARCHE PUBLIC ....................................................................... 8
ARTICLE 5. – OBLIGATIONS DU TITULAIRE ................................................................................................. 9
5.1 - Référent ................................................................................................................................................ 9
5.2 – Changements intervenants chez le titulaire ............................................................................................ 9
5.3 - Continuité de service et intervention d’une entreprise tierce .................................................................. 9
5.4 – Obligation de résultat ............................................................................................................................ 9
5.5 - Devoir de conseil et de qualité.............................................................................................................. 10
5.6 - Confidentialité et discrétion ................................................................................................................. 10
5.7 - Dispositif de vigilance (articles D. 8222-5 ou D. 8222-7 et 8 du code du travail) ...................................... 10
5.8 - Protection de la main d'œuvre et conditions de travail .......................................................................... 10
5.9 – Emploi de la langue française............................................................................................................... 10
ARTICLE 6. – EXÉCUTION DU MARCHE .................................................................................................... 11
6.1 – Rencontres avec le titulaire du marché ................................................................................................ 11
6.2 – Les bons de commande ....................................................................................................................... 11
6.3 – Bon d’intervention et rapport d’intervention ....................................................................................... 11
6.4 – Garanties ............................................................................................................................................ 11
ARTICLE 7. – OPERATIONS DE VÉRIFICATIONS ET D’ADMISSION ................................................................. 11
7.1 - Opérations de vérifications .................................................................................................................. 11
7.2 - Délai de vérification ............................................................................................................................. 12
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7.3 - Admission ............................................................................................................................................ 12
ARTICLE 8. – PRIX ................................................................................................................................. 12
8.1 – Modalités d’établissement des prix ...................................................................................................... 12
8.2 – Caractéristiques et contenu des prix pratiqués ..................................................................................... 12
8.3 – Forme des prix .................................................................................................................................... 12
8.4. – Révision des prix ................................................................................................................................ 13
8.5 – Seuil de déclenchement de la révision des prix ..................................................................................... 14
8.6 – Clause butoir ....................................................................................................................................... 14
ARTICLE 9. – PAIEMENT ........................................................................................................................ 14
9.1 – Les factures - transmission ................................................................................................................... 15
9.2 – Les factures - présentation................................................................................................................... 15
9.3 - TVA...................................................................................................................................................... 15
9.4 - Délais de paiement .............................................................................................................................. 15
9.5 – Mode de règlement ............................................................................................................................. 16
9.6 - Intérêts moratoires .............................................................................................................................. 16
9.7 – Comptable assignataire ....................................................................................................................... 16
9.8 - Retenue de garantie ............................................................................................................................. 16
9.9 - Avance................................................................................................................................................. 16
9.10 – Cession ou nantissement de créance .................................................................................................. 16
ARTICLE 10. – PÉNALITÉS ...................................................................................................................... 16
10.1 –Généralités ........................................................................................................................................ 16
10.2. – Pénalités de retard d’exécution (non-respect des délais d’exécution) ................................................. 17
10.3 – Pénalités des lots 1 et 2 ..................................................................................................................... 17
10.4 Pénalités des lots 3 et 4 ........................................................................................................................ 18
10.4.1 - Perte de clé ............................................................................................................................. 19
10.5 – Pénalités pour non-respect des formalités du code du travail ............................................................. 19
ARTICLE 11. – SOUS-TRAITANCE............................................................................................................. 19
11.1 - Désignation des sous-traitants ............................................................................................................ 19
11.2 - Modalités de paiement direct ............................................................................................................. 19
11.3 - Non déclaration d'un sous-traitant ..................................................................................................... 19
ARTICLE 12. – RESPONSABILITE ET ASSURANCES ...................................................................................... 19
ARTICLE 13. – RÉSILIATION .................................................................................................................... 20
13.1 – Résiliation à la demande du Crous de Bordeaux-Aquitaine ................................................................. 20
13.2 – Exécution de la prestation aux frais et risques du titulaire .................................................................. 20
13.3 – Résiliation à la demande du titulaire .................................................................................................. 20
ARTICLE 14. – SECRET DES AFFAIRES....................................................................................................... 20
ARTICLE 15. – RGPD – REGLES APPLICABLES AU TRAITEMENT DES DONNEES A CARACTERE PERSONNEL ......... 20
15.1 - Description du traitement de données confié au titulaire .................................................................... 21
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15.2 - Obligations du titulaire vis-à-vis du pouvoir adjudicateur .................................................................... 21
15.3 - Dispositions applicables en cas de sous-traitance ................................................................................ 22
ARTICLE 16. – DIFFÉRENDS ET LITIGES .................................................................................................... 22
ARTICLE 17. – DÉROGATIONS AU CCAG-FCS ............................................................................................ 22
ARTICLE 18. – CLAUSE ENVIRONNEMENTALE........................................................................................... 23
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ARTICLE 1. – IDENTIFICATION DES PARTIES CONTRACTANTES
1.1 – Identification de l’acheteur
❖ Dénomination et adresse officielles de l’acheteur public, pouvoir adjudicateur du présent marché :
Centre Régional des Œuvres Universitaires (Crous) de Bordeaux-Aquitaine
18 rue du Hamel - CS 11616 – 33080 Bordeaux cédex
N° SIRET : 183 300 086 00091
Type d’acheteur : Établissement public à caractère administratif (EPA), chargé principalement de l’aide sociale, de
l’accueil des étudiants internationaux, du logement pour étudiants, de la restauration universitaire et de la vie
culturelle étudiante.
La personne représentant le pouvoir adjudicateur est Madame la Directrice générale du Crous de Bordeaux-
Aquitaine.
❖ Désignation du comptable assignataire :
L’agent comptable du Crous de Bordeaux Aquitaine
18, rue du Hamel – CS 11616 – 33080 BORDEAUX CEDEX
agence.comptable@crous-bordeaux.fr
❖ Désignation du service facturier :
Service facturier
18 rue du Hamel – CS 11616 – 33080 BORDEAUX CEDEX
sfact@crous-bordeaux.fr
1.2 – Identification de l’opérateur économique
L’opérateur économique attributaire est ci-après désigné par « le titulaire ».
ARTICLE 2. – DISPOSITIONS GENERALES DU MARCHE
2.1 – Objet du marché
Le présent accord cadre a pour objet le nettoyage et le dégraissage des hottes, conduits et installations d'extraction
et le nettoyage des réseaux VMC/CTA et des bouches d’extraction des résidences et des cuisines pour le compte
du Crous de Bordeaux Aquitaine.
2.2 – Forme de la consultation
Il fait l’objet d’un appel d’offres ouvert conformément à article(s) R.2161-1 à 2161-5 du code de la commande
publique.
2.3 – Nomenclature des prestations – codes CPV
90915000-4 Services de nettoyage de fours et de cheminées
90910000-9 Services de nettoyage
50700000 Services de réparation et d'entretien d'installations de bâtiments
45331000 Travaux d'installation de matériel de chauffage, de ventilation et de climatisation
2.4 – Forme du marché
Il s’agit d’un accord cadre « composite » mono attributaire qui prend la forme :
- d’un marché public forfaitaire dans le cadre des prestations récurrentes ;
- d’un accord cadre à bons de commande dans le cadre des prestations ponctuelles, passé en application des
articles L.2125-1, R.2162-1 à R.2162-6, R.2162-13 et R.2162.14 du code de la commande publique.
Pour la partie accord cadre à bons de commande :
Le lot n°1 nettoyage et dégraissage des hottes pour Bordeaux (33), Périgueux (24) et Agen (47) est conclu
sans montant minimum et avec un montant maximum de 60 000€ HT pour toute la durée de l’accord-cadre.
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Le lot n°2 nettoyage et dégraissage des hottes pour Pays basque, Pau et Landes (64) est conclu sans montant
minimum et avec un montant maximum de 10 000€ HT pour toute la durée de l’accord-cadre.
Le lot n°3 nettoyages des réseaux VMC/CTA et des bouches d’extraction pour Bordeaux (33), Périgueux (24)
et Agen (47) est conclu sans montant minimum et avec un montant maximum de 960 000€ HT pour toute
la durée de l’accord-cadre.
Le lot n°4 nettoyages des réseaux VMC/CTA et des bouches d’extraction pour Pays basque, Pau, Landes (64)
est conclu sans montant minimum et avec un montant maximum de 320 000€ HT pour toute la durée de
l’accord-cadre
2.5 – Allotissement et montants de marchés
Le présent marché est composé de 4 lots.
Montant annuel
Montant Montant annuel
estimé
Allotissement minimum estimé
Partie à bons de
annuel Partie forfaitaire
commande
Hottes – 33 24 47 Sans minimum 24 500€ HT 4 000€ HT
Hottes - 64 Sans minimum 8 200€ HT 1 000€ HT
VMC – 33 24 47 Sans minimum / 60 000€ HT
VMC - 64 Sans minimum / 20 000€ HT
Les lots 1 et 2 constituent un marché sous forme d’accord cadre composite et les lots 3 et 4 constituent un marché
sous forme d’accord cadre à bons de commande
2.6 – Lieux d’exécution
La liste des lieux d’exécution comprend l’ensemble des points d’exécution des prestations des différents sites
recensés à l’annexe n°1 du présent C.C.A.P.
Figure également à l’annexe 1 du C.C.A.P la liste des sites d’hébergement, de restauration ainsi que la liste des
services relevant du Crous de Bordeaux-Aquitaine.
2.7 – Durée du marché
Le présent accord-cadre est conclu pour une période de 12 mois et prendra effet au plus tôt le 1er décembre 2026
pour les lots 1 et 2 et le 1er janvier 2027 pour les lots 3 et 4.
La date de début de marché sera clairement indiquée dans l’acte d’engagement ou dans la lettre de notification du
marché.
Il pourra être reconduit trois (3) fois, par période de douze (12) mois, par décision tacite du pouvoir adjudicateur,
sans que sa durée totale n’excède quarante-huit (48) mois.
Le titulaire du marché pour chacun des lots ne peut s’y opposer.
Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit de ne pas reconduire le marché, conformément aux dispositions de
l’article R. 2112-4 du code de la commande publique. En cas de non-reconduction, le titulaire en sera informé dans
un délai d’un (1) mois avant la date d’anniversaire par courrier recommandé avec accusé de réception ou via le
module « envois en recommandé » de son profil acheteur.
2.8 - Délai d’exécution
Les prestations forfaitaires seront exécutées annuellement selon la fréquence définie dans l’annexe financière à
l’AE et annexe technique n°1 au C.C.T.P.
Les prestations ponctuelles seront exécutées au fur et à mesure de l’émission des bons de commande et selon les
crédits budgétaires disponibles.
Le délai d’exécution est fixé par le C.C.A.P./C.C.T.P ou par défaut par chaque bon de commande. Il tient compte de
la nature et de la quantité des prestations à réaliser. Le délai court à compter de la date d’émission du bon de
commande ou, à défaut, à compter de la réception de celui-ci par le titulaire. Les bons de commande peuvent être
émis jusqu’au dernier jour de validité du marché mais leur exécution devra être achevée dans un délai de trois (3)
mois après la date de fin du présent marché.
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2.9 – Prolongation des délais
Toute prolongation de délai est réalisée dans le cadre de l’article 13.3 du CCAG-FCS.
La demande est adressée au Crous de Bordeaux-Aquitaine.
2.10 – Réalisation de prestations similaires
Le Crous se réserve la possibilité de conclure avec le titulaire un marché sans publicité préalable ni mise en
concurrence pour la réalisation de prestations similaires en application de l’article R. 2122-7 du code de la
commande publique
Les conditions d’exécution de ce nouveau contrat seront identiques à celles du présent contrat.
Ce nouveau contrat pourra être conclu, au plus tard, dans les trois ans à compter de la notification du présent
marché.
2.11 – Forme des notifications et informations
Conformément à l’article 3.1 du CCAG-FCS, toute notification de décisions, observations ou informations peut être
faite par tout moyen matériel ou dématérialisé permettant de déterminer de façon certaine la date, et le cas
échéant, l’heure de sa réception.
Cette notification peut être faite via le profil acheteur (plateforme de dématérialisation de l’acheteur) ou à l’adresse
postale ou électronique des parties mentionnée dans les documents particuliers du marché ou, à défaut, à leur
siège social, sauf si ces documents leur font obligation de domicile en autre lieu.
En cas de groupement, la notification se fait au mandataire pour l’ensemble du groupement.
La date et, le cas échéant, l’heure de réception mentionnées sur un récépissé sont considérées comme celles de la
notification.
Lorsque la notification est effectuée par le biais du profil acheteur, les parties sont réputées avoir reçu cette
notification à la date de la première consultation du document qui leur a ainsi été adressé, certifiée par l’accusé de
réception délivré par l’application informatique, ou, à défaut de consultation dans un délai de huit (8) jours à
compter de la date de mise à disposition du document sur le profil d’acheteur, à l’issue de ce délai.
ARTICLE 3. – MODIFICATION DE MARCHE - CLAUSE DE REEXAMEN
Elles sont possibles conformément aux articles R. 2194-1 à R. 2194-9 du code de la commande publique :
- Clauses contractuelles – article R. 2194-1
- Travaux, fournitures ou services supplémentaires devenus nécessaires – articles R.2194.2 à R.2194-4
- Substitution d’un nouveau titulaire – article R.2194-6
- Modification non substantielle – article R.2194-7
- Modification de faible montant – articles R.2194-8 et R.2194-9
En cours d’exécution, le Crous de Bordeaux Aquitaine se réserve le droit de procéder à des modifications liées à
l’intégration éventuelle de nouveaux sites ou au retrait de certains, d’ajouter ou retirer des installations et/ou
équipements. Toute modification de la masse du forfait suite à la suppression ou ajout de sites/installations donnera
lieu à la signature d’un avenant.
ARTICLE 4. – PIECES CONTRACTUELLES DU MARCHE PUBLIC
Par dérogation à l’article 4.1 du CCAG-FCS, le marché est constitué des documents contractuels énumérés ci-après
par ordre décroissant de priorité :
- l’acte d’engagement (pour chaque lot) et ses annexes ;
- le présent cahier des clauses administratives particulières et ses annexes ;
- le cahier des clauses techniques particulières et ses annexes ;
- le Cahier des Clauses Administratives Générales (CCAG-FCS) applicables aux marchés de Fournitures
Courantes et de Services, approuvé par l’arrêté du 30 mars 2021,
- les textes règlementaires en vigueur et ce dans le plus strict respect de la réglementation légale et fiscale
régissant son secteur d’activité.
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- le code de la commande publique.
- les avenants et actes spéciaux de sous-traitance, postérieurs à la notification du marché.
Pour les pièces non matériellement jointes au marché (CCAG-FCS, textes réglementaires…) elles sont réputées être
connues du titulaire.
Le titulaire ne pourra se prévaloir d’une quelconque ignorance des textes énumérés ci-dessus, des lois, décrets,
arrêtés, règlements, circulaires, de tous les textes administratifs nationaux ou locaux et, d’une manière générale,
de tout texte et de toute réglementation intéressant son activité pour l’exécution du marché.
ARTICLE 5. – OBLIGATIONS DU TITULAIRE
5.1 - Référent
Le titulaire s’engage à mettre à disposition du Crous de Bordeaux Aquitaine un référent unique, facilement joignable
pour l’exécution du marché.
À cet effet, il remettra le nom de ce référent unique pour les commandes, les livraisons, les factures, les
réclamations, ainsi que ses coordonnées téléphoniques et son mail.
Le titulaire s’engage à informer, sans délai, le Crous de Bordeaux Aquitaine, de toute modification d’interlocuteur
désigné.
Le titulaire s’engage également à fournir une adresse e-mail valide sur laquelle des commandes pourront être
transmises.
5.2 – Changements intervenants chez le titulaire
Le Titulaire est tenu de notifier, sans délai, au Crous de Bordeaux Aquitaine, les modifications survenant au cours
de l’exécution du marché et qui se rapportent :
- aux changements intervenant dans le cadre de fusion, délocalisation, découpages géographiques
- aux personnes ayant le pouvoir d’engager la société,
- à la forme juridique,
- à l’adresse de son siège social,
- au compte à créditer (un nouveau RIB devra impérativement être adressé au service de la commande publique
du Crous de Bordeaux-Aquitaine)
- à toutes modifications relatives à ses agréments et assurances.
Si le titulaire ne se conforme pas à ces dispositions, le pouvoir adjudicateur ne saurait tenu pour responsable des
éventuels retards de règlement de facture.
5.3 - Continuité de service et intervention d’une entreprise tierce
Le titulaire s'engage, pendant toute la période du marché, à assurer la continuité du service.
En cas de défaillance de la part du titulaire ou en cas de faute grave, le Crous de Bordeaux-Aquitaine peut, après
deux relances par lettre recommandé, faire assurer le service, aux frais et risques du titulaire, par toute personne
et tout moyen approprié.
Cette mise en régie provisoire, ne pouvant dépasser 3 mois, sera précédée d'une mise en demeure par lettre
recommandée avec accusé de réception, restée sans effet dans le délai de 72 heures.
La régie provisoire cessera dès que le titulaire sera de nouveau en mesure de remplir les obligations contractuelles
et dans la mesure où la déchéance n'aura pas été prononcée. Au-delà des 3 mois, si le titulaire n'est pas en mesure
d'assurer ses obligations contractuelles, le contrat sera résilié de plein droit, mais le titulaire demeurera tenu de
s'acquitter des frais et coûts de régie jusqu'à la date de fin de la mise en régie.
5.4 – Obligation de résultat
La prise en charge des prestations définies au présent marché constitue un contrat avec obligation de résultat. Le
titulaire est tenu par les garanties de résultats exposées dans son offre et il s’engage à mettre tous les moyens
nécessaires pour répondre aux prescriptions techniques mentionnées dans le C.C.T.P
A ce titre, il est tenu :
- de définir les moyens adaptés à l’obtention du résultat ;
- d’adapter son plan d’intervention ;
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- de respecter les dates d’intervention préventives fixées par le planning annuel pour le lot 1 et 2;
- de respecter les délais d’interventions en cas de prestations ponctuelles.
Les objectifs de résultats passent également par la conformité des méthodes, des moyens matériels et par le respect
des règles liées à la sécurité et l’environnement. Cette obligation de résultat s’applique aux sites et/ou équipements
susceptibles d’être rattachés au présent marché.
5.5 - Devoir de conseil et de qualité
Le titulaire est tenu de fournir un service de conseil et d’assistance aux adhérents, sous forme de plateforme
téléphonique et/ou mail.
Le titulaire s’engage à informer, sans délai, le pouvoir adjudicateur, de toute évènement ou toute difficulté de
nature à compromettre la qualité, le suivi ou la garantie des prestations, objets du présent marché, tels qu’ils ont
été définis dans les documents contractuels.
Le titulaire, en sa qualité de professionnel du domaine, objet du présent marché, est tenu à une obligation
permanente de conseil et de mise en garde, relative aux prestations fournies au Crous de Bordeaux Aquitaine.
5.6 - Confidentialité et discrétion
Le présent marché comporte une obligation de confidentialité telle que prévue à l'article 5 du CCAG-FCS.
Le titulaire doit informer ses sous-traitants des leurs obligations.
Le titulaire se reconnaît tenu au secret professionnel et à l’obligation de discrétion pour tout ce qui concerne les
faits, informations, études et décisions dont il a connaissance au cours de l’exécution du présent marché. Les
renseignements, documents ou objets qui sont communiqués au titulaire le sont à titre confidentiel et ne peuvent,
sans autorisation, être transmis, même à titre gratuit, à d’autres personnes que celles qui ont la qualité pour en
connaître dans le cadre du présent accord cadre. Ces renseignements, documents ou objets ne peuvent, sans
autorisation expresse du Crous de Bordeaux-Aquitaine, être divulgués à des tiers. Le titulaire ne peut ni faire usage,
ni reproduire, ni représenter, ni distribuer, ni communiquer, ni publier ou révéler les informations et prestations
faisant l’objet du présent accord cadre ou tout résultat ou étude qui en seraient issus.
Préalablement à toute communication du titulaire, par voie de presse, commerciale ou publicitaire, relative aux
prestations objet du marché, le titulaire transmet au service de la commande publique du Crous, pour validation,
le contenu de la communication envisagée. Aucune communication ne peut être réalisée par le titulaire sans la
validation formelle du Crous.
En cas de sous-traitance, il revient au titulaire de faire figurer dans le contrat avec son sous-traitant, une clause
imposant à son sous-traitant les mêmes obligations que celles du présent marché.
Le non-respect ou l’inobservation par le titulaire de ces mesures, même dans les cas où elles résultent d’une
imprudence ou d’une négligence, pourra entrainer le prononcé d’une sanction contractuelle, sans préjudice des
sanctions pénales.
Réciproquement, le Crous s’engage à la confidentialité des prix et de toute information relative aux pratiques
professionnelles du titulaire, sauf si leur divulgation a été rendue obligatoire par une institution compétente.
5.7 - Dispositif de vigilance (articles D. 8222-5 ou D. 8222-7 et 8 du code du travail)
Le titulaire s’engage à fournir tous les six (6) mois à compter de la notification du marché et jusqu’à la fin de
l’exécution de celui-ci, les pièces et attestations sur l’honneur prévues à l’article D 8222-5 ou D 8222-7 et 8 du code
du travail.
Les pièces et attestations mentionnées ci-dessus sont déposées par le titulaire sur la plateforme en ligne mise à
disposition, gratuitement, par le Crous de Bordeaux-Aquitaine, à l’adresse suivante : https://portal.aprovall.com/fr/
(rubrique Connexion déclarant).
A défaut, le marché pourra être résilié aux torts du titulaire. Et le maître d’ouvrage pourra faire procéder par un
tiers à l'exécution des prestations prévues par le marché, aux frais et risques du titulaire.
5.8 - Protection de la main d'œuvre et conditions de travail
Le titulaire s'engage au respect des lois et règlements relatifs à la protection de la main d'œuvre et aux conditions
de travail dans les conditions définies à l'article 6.1 du CCAG-FCS.
5.9 – Emploi de la langue française
Toutes les correspondances, visites, réunions et discussions relatives audit marché se déroulent en langue française.
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Ainsi, tous les documents de l’offre ainsi que de la candidature rédigée dans une autre langue, devront
obligatoirement faire l’objet d’une traduction en français.
ARTICLE 6. – EXÉCUTION DU MARCHE
6.1 – Rencontres avec le titulaire du marché
Avant le démarrage des prestations, une réunion de mise au point du marché sera programmée entre les deux
parties.
D’autres réunions pourront être organisées à la demande de l’une ou de l’autre des parties en cours d’exécution
du marché. Le titulaire est tenu de répondre présent lors des réunions programmées.
6.2 – Les bons de commande
Les bons de commandes sont émis par les établissements et services du Crous de Bordeaux-Aquitaine, au fur et à
mesure de leurs besoins et selon les crédits budgétaires disponibles.
Ils peuvent être émis jusqu’au dernier jour de validité du marché, sans toutefois que leur exécution ne puisse
excéder de plus de trois (3) mois la date de fin de validité du marché.
Les délais courent à compter de la réception par le titulaire du bon de commande.
Les commandes faites à l'aide d'un bon de commande numéroté comporteront à minima :
- le numéro du marché,
- la désignation de la prestation,
- la quantité commandée,
- le prix,
- le lieu, la date d’exécution ou de l’intervention et le délai d’exécution de la prestation.
Le titulaire s’engage à fournir une adresse e-mail valide sur laquelle des commandes pourront être transmises.
Conformément à l’article 3.7.2. du CCAG-FCS, lorsque le titulaire estime que les prescriptions d’un bon de
commande qui lui est notifié appellent des observations de sa part, il doit les notifier au signataire du bon de
commande concerné dans un délai de quinze jours à compter de la date de réception du bon de commande, sous
peine de forclusion.
Le titulaire se conforme aux bons de commande qui lui sont notifiés, que ceux-ci aient ou non fait l’objet
d’observations de sa part.
6.3 – Bon d’intervention et rapport d’intervention
A l’issue de chaque prestation (préventive ou ponctuelle), le personnel du titulaire doit remettre un bon
d’intervention, précisant la date, le lieu, la nature de la prestation. Les modalités de transmission du bon
d’intervention seront détaillées dans l’offre du titulaire : papier ou numérique.
Ce bon d’intervention est obligatoire et nécessaire au Crous de Bordeaux Aquitaine qui pourra ainsi attester du
service fait.
A chaque visite programmée (préventive ou ponctuelle), le titulaire émettra un rapport d’intervention détaillé
(article 6 du C.C.T.P.).
6.4 – Garanties
Le service est garanti par le titulaire contre tout vice caché, c'est à dire inapparent à première vue au moment de
son exécution.
ARTICLE 7. – OPERATIONS DE VÉRIFICATIONS ET D’ADMISSION
7.1 - Opérations de vérifications
Les prestations, objet du présent marché, qu’elles soient préventives ou correctives sont soumises à des
vérifications quantitatives et qualitatives simples, destinées à constater qu’elles répondent aux stipulations du
présent marché dans les conditions prévues du chapitre 5 du CCAG-FCS.
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7.2 - Délai de vérification
Par dérogation à l’article 28 du CCAG-FCS, la vérification quantitative et qualitative sera effectuée dans un délai de
sept (7) jours pour les prestations préventives et dans un délai de vingt-quatre (24) heures pour les prestations
curatives à compter de la date de réalisation de la prestation.
7.3 - Admission
Par dérogation à l’article 30 du CCAG-FCS les décisions d’admission, de réfaction, d’ajournement ou de rejet sont
prises par la responsable du site ou par son représentant qui en fera part au titulaire par voie dématérialisée
(envoi d’un mail avec accusé de réception).
Par dérogation aux articles 30.2 et 30.4 du CCAG-FCS, en cas d’ajournement ou de rejet des prestations, le
titulaire dispose d’un délai de soixante-douze (72) heures pour présenter à nouveau les prestations conformes
auquel cas une pénalité forfaitaire sera appliqué pour non-conformité.
7.4 Constatation de l’exécution des prestations pour les lots 3 et 4
Le MAITRE D’OUVRAGE se réserve le droit de faire effectuer à tout moment par un conseil ou mandataire les
expertises qu'il estimerait nécessaires et portant sur les quantités de fluides consommées, sur les prestations de
conduite et d’entretien, sur les prestations de Garantie Totale ainsi que sur les aspects financiers du marché.
En conséquence, le TITULAIRE du marché s'engage à être représenté lors de ces visites et à en exécuter toutes les
prestations demandées.
Si ces vérifications révélaient que l'entretien n'a pas été effectué conformément aux prescriptions du présent
marché et entraînaient des pénalités prévues à l'Article 14, les frais y étant afférents seraient à la charge du
Titulaire du marché.
Le MAITRE D’OUVRAGE transmettra au TITULAIRE le rapport relatif au contrôle technique et financier effectué.
Le TITULAIRE ou son représentant se rend soit dans les bureaux du MAITRE D’OUVRAGE, soit sur le site des
installations chaque fois qu'il en est requis par le MAITRE D’OUVRAGE ou par la structure mandatée par ce dernier
suivant les dispositions décrites ci-dessus.
ARTICLE 8. – PRIX
8.1 – Modalités d’établissement des prix
Les prix sont exprimés en euros, hors taxes, avec deux chiffres après la virgule. La T.V.A. est appliquée au taux légal
en vigueur à la date de la commande pour les prestations ponctuelles et au jour d’exécution pour les prestations
préventives.
Par dérogation à l’article 10.2 du C.C.A.G.- FCS, les prix applicables sont ceux à la date de la commande pour les
prestations ponctuelles et au jour d’exécution pour les prestations préventives.
8.2 – Caractéristiques et contenu des prix pratiqués
Conformément à l’article 10.1.3. du CCAG-FCS, les prix sont réputés comprendre toutes les charges fiscales,
parafiscales et environnementales ou autres frappant obligatoirement la prestation et tous les frais afférents à la
prestation.
Le titulaire s’engage à réaliser les prestations et/ou fournitures aux conditions de prix figurant à l’(aux) annexe(s)
financière(s) à l’acte d’engagement ou devis établi par le titulaire.
Le titulaire ne pourra en aucun cas, invoquer une erreur d'estimation de l'une ou de l'autre des composantes de
ces prix pour les remettre en cause.
8.3 – Forme des prix
Les lots 1 et 2 comprennent trois (3) catégories de prix :
- les prix des prestations listées sur la décomposition du prix global et forfaitaire (annexe A à l’acte
d’engagement- D.P.G.F. correspondant aux prestations préventives ;
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- les prix des prestations listées sur le bordereau de prix unitaires (annexe B à l’acte d’engagement – B.P.U.)
correspondant aux prestations curatives ;
- les prix sur devis pour toutes prestations non listées au B.P.U.
Les lots 3 et 4 comprennent trois (2) catégories de prix :
- les prix des prestations listées sur le bordereau de prix unitaires (annexe B à l’acte d’engagement – B.P.U.)
- les prix sur devis pour toutes prestations non listées au B.P.U.
8.4. – Révision des prix
Les prix sont fermes la première année, passé ce délai, les prix sont révisables, à la date anniversaire ou le 1 er du
mois suivant la date anniversaire du présent accord cadre, à la hausse comme à la baisse.
Dans le cas du présent accord cadre, les prix seront révisables au 1 er décembre de chaque année pour les lots 1 et
2 et au 1er janvier de chaque année pour les lots 3 et 4.
Cette demande de révision devra parvenir au service de la Commande publique du Crous de Bordeaux-Aquitaine,
par mail, à : service.marches-publics@crous-bordeaux.fr au plus tard un (1) mois avant la date d’anniversaire du
marché. La révision est à la seule initiative du titulaire.
En cas de non-respect de ce délai, les prix en cours seront reconduits pour une nouvelle période d’un (1) an.
8.4.1 – Lots 1 et 2
Les prix des prestations, tels qu’ils figurent dans les annexes financières à l’acte d’engagement pour chacun des lots
sont révisés, au moyen de la formule suivante :
P = P0 × (S/S(o))
Dans laquelle :
P : nouveau prix HT
P(o) : prix HT du marché lors de l’offre
S : valeur de l’indice connu, publié et définitif (indice réel) au plus tard un (1) mois avant la nouvelle période de
révision (date anniversaire du marché) – aucun indice provisoire ou semi définitif ne sera retenu
S(o) : valeur de l’indice correspondant au trimestre de remise des offres soit le 4ème trimestre 2026
Indice de référence : Indice du coût du travail - Coût horaire – Tertiaire - (NAF rév. 2 sections G à N) - Base 100 en
2020 - Identifiant INSEE - 010762001
*le mois (n) retenu pour le calcul de chaque révision est celui qui précède le mois au cours duquel commence la
nouvelle période d’application de la formule.
La révision définitive des prix s’opère sur la base de la dernière valeur de l’index publiée au moment de l’application
de la formule.
Lorsque les prix sont révisables, le coefficient de révision est arrondi au millième supérieur.
La révision s’applique aux bons de commande émis après la date d’effet de la dernière révision des prix de l'accord-
cadre. Les prix des prestations commandées avant la date d’effet de la révision ne sont pas modifiés.
Disparition d'indice
Dans le cas de disparition d'indice, le nouvel indice de substitution préconisé par l'organisme qui l'établit sera de
plein droit applicable dès lors qu'il correspond à la structure de prix de la prestation.
Dans l'hypothèse où aucun indice de substitution ne serait préconisé, les parties conviennent que la substitution
d'indice sera effectuée par avenant après accord de chacune d'elles.
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Un fichier informatique pour chacune des annexes financières à l’acte d’engagement de format Excel devra être
joint à la demande de révision des prix pour afin que le Crous de Bordeaux-Aquitaine puisse évaluer l’impact de la
modification tarifaire demandée.
8.4.2 – Lots 3 et 4
Les prix des prestations, tels qu’ils figurent dans les annexes financières à l’acte d’engagement pour chacun des lots
sont révisés, au moyen de la formule suivante :
Les prix des prestations, tels qu’ils figurent dans l’annexe A à l’acte d’engagement, seront révisés au moyen de la
formule suivante :
𝐼𝐶𝐻𝑇 − 𝐼𝑀𝐸
𝑃2 = 𝑃2𝑜 ∗ (0,30 + 0,70 ∗ )
𝐼𝐶𝐻𝑇 − 𝐼𝑀𝐸𝑜
dans laquelle :
P2 nouveau prix de règlement des prestations,
P2o prix initial au DPGF et à l’Acte d’Engagement,
ICHT-IME indice du coût horaire du travail, tous salariés, dans les industries mécaniques et électriques (base
100 de décembre 2008, publié au Moniteur des Travaux Public et du Bâtiment), dernière valeur
publiée et définitive à la date anniversaire de l’année n,
Indices initiaux :
ICHT-IME0 Indice du coût horaire du travail, tous salariés, dans les industries mécaniques et électriques, au
mois 0, soit 129,2 (janvier 2022) Les prix sont fermes pour chaque année.
Les coefficients de révision seront arrondis au millième supérieur.
Les prix seront arrondis avec 4 chiffres après la virgule.
L’ajustement se fait à la hausse comme à la baisse.
Disparition d'indice
Dans le cas de disparition d'indice, le nouvel indice de substitution préconisé par l'organisme qui l'établit sera de
plein droit applicable dès lors qu'il correspond à la structure de prix de la prestation.
Dans l'hypothèse où aucun indice de substitution ne serait préconisé, les parties conviennent que la substitution
d'indice sera effectuée par avenant après accord de chacune d'elles.
Un fichier informatique de format Excel reprenant l’ensemble des lignes du B.P.U. devra être joint à la demande de
révision des prix pour aider le Crous de Bordeaux Aquitaine à évaluer l’impact de la modification tarifaire.
8.5 – Seuil de déclenchement de la révision des prix
La révision des prix ne s’applique que dans la mesure ou la variation annuelle par rapport au prix initial est égale ou
supérieure à 1% (à la hausse comme à la baisse).
Si le seuil annuel de 1% n’est pas atteint, la révision de prix n’est pas appliquée.
8.6 – Clause butoir
Si le coefficient de révision obtenu conduit à une augmentation annuelle supérieure à 5%, dans ce cas, le coefficient
de révision est fixé à 5% sur l’année de reconduction.
En cas de désaccord du titulaire, le Crous de Bordeaux Aquitaine peut résilier sans indemnité la partie du présent
accord cadre restant à exécuter, par dérogation aux articles 38 et 41 du CCAG-FCS.
ARTICLE 9. – PAIEMENT
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9.1 – Les factures - transmission
Le paiement est effectué sur facture émise par le titulaire et après certification du service fait par l'acheteur (sur la
base d’un bon d’intervention).
Conformément à l’article R. 2192-3 du Code de la Commande Publique, l'utilisation de la facture électronique est
exclusive de tout autre mode de transmission. La facture électronique doit comporter obligatoirement les mentions
définies à l’article D. 2192-2 du Code de la Commande Publique.
Les informations nécessaires à la transmission des factures au Crous de Bordeaux-Aquitaine via Chorus Pro sont les
suivantes :
- le numéro de SIRET : 183 300 086 00091
- le numéro d’engagement juridique (EJ) : il correspond au numéro de bon de commande ou sera communiqué
ultérieurement (pour les marchés forfaitaires)
- le code Service : il correspond à celui figurant sur le bon de commande ou sera transmis avec les numéros d’EJ
(pour les marchés forfaitaires)
ATTENTION : Le titulaire s’engage à utiliser le même numéro de SIRET pour le dépôt de ses factures sur Chorus Pro
que celui figurant sur l’acte d’engagement ATTRI1.
A défaut, il devra en informer le service de la commande publique dans les plus brefs délais.
9.2 – Les factures - présentation
Elles comportent, outre les mentions légales, les indications suivantes :
- La date et le numéro de la facture ;
- Le numéro du marché
- La ou les dates de réalisation des prestations ;
- L’identité du titulaire : dénomination sociale, adresse du siège social, adresse de facturation (si différente),
numéro de Siren ou Siret, Code NAF, forme juridique et capital social (pour les sociétés), numéro RCS et ville du
greffe d’immatriculation (pour les commerçants), numéro au répertoire de métiers et département
d’immatriculation (pour les artisans), le numéro d’identification à la TVA ;
- le numéro de son compte bancaire ou postal, tel qu'il est précisé à l'acte d'engagement ;
- Les coordonnées de l’acheteur : dénomination sociale, adresse du lieu d’exécution, adresse de facturation si
différente ;
- Le numéro du bon de commande (le cas échéant) ;
- La désignation et le décompte des prestations ;
- Le prix unitaire et montant hors TVA de la prestation effectuée (calculs exacts et conformes au bordereau de
prix) ;
- Le taux et le montant de la T.V.A légalement applicable et des taxes parafiscales éventuellement ;
- La somme à payer en hors taxe (HT) et toutes taxes comprises (TTC).
Les erreurs de facturation quelles qu’elles soient font l’objet d’avoir.
La facturation des prestations sera effectuée sur la base des tarifs applicables à la date de l’émission du bon de
commande pour les prestations ponctuelles et à la date d’exécution pour les prestations préventives, par
dérogation à l’article 10.2 du CCAG-FCS.
9.3 - TVA
Sont applicables les taux de TVA en vigueur lors du fait générateur de la taxe au sens de l’article 269 du Code général
des impôts.
En cas de sous-traitance et conformément aux dispositions relatives à l’auto-liquidation de la TVA issues de l'article
283 du Code général des impôts, le sous-traitant adresse une facture en hors taxe pour les prestations réalisées.
La TVA relative aux prestations sous-traitées est, quant à elle, perçue par le fournisseur responsable du sous-
traitant.
9.4 - Délais de paiement
Le paiement s’effectuera suivant les règles de la comptabilité publique, et selon les dispositions de l’article R. 2192-
10 du code de la Commande Publique. Le délai de paiement est de 30 jours. Il commence à courir à partir de la date
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de dépôt de la facture sur Chorus Pro si la prestation facturée est complète et admise. En cas de prestation
incomplète, le délai est suspendu jusqu’à son exécution totale. Le délai de paiement peut être interrompu en
application des dispositions des articles R. 2192-27 à 30 du Code de la Commande Publique.
Le délai de paiement est égal au délai de mandatement de l’ordonnateur et au délai de règlement du comptable
public. Il ne tient pas compte des délais bancaires.
9.5 – Mode de règlement
Le mode de règlement est le virement administratif.
9.6 - Intérêts moratoires
Il est fait application du Code de la Commande Publique dans ses articles R.2192-31 à 36.
9.7 – Comptable assignataire
Le comptable assignataire est l’Agent Comptable du Crous de Bordeaux-Aquitaine, 18 rue du Hamel à Bordeaux
(33).
9.8 - Retenue de garantie
Il n’y a pas de retenue de garantie possible.
9.9 - Avance
Une avance pourra être versée dans les conditions des articles R.2191-3 et suivants du code de la commande
publique, sauf renonciation expresse dans l’acte d’engagement.
La constitution d’une garantie sera demandée en contrepartie du versement de l’avance. Aucune autre garantie
particulière n’est demandée.
Conformément à l’article 11.1 du CCAG FCS, option B, le montant de l'avance est fixé à 5 % du montant initial TTC
du marché en prix de base si la durée de son exécution est égale ou inférieure à un an.
Lorsque le délai d'exécution du marché est supérieur à un an, ce montant sera multiplié par un coefficient réducteur
égal au rapport 12/N, N étant le délai d'exécution évalué en mois, figurant à l'acte d'engagement.
Lorsque le titulaire ou son sous-traitant admis au paiement est une PME mentionnée à l’article R.2151-13, le taux
est porté à 10 %.
Le remboursement de l’avance s'impute par précompte sur les sommes dues au titulaire et débute :
1° Pour les avances inférieures ou égales à 10 % du montant toutes taxes comprises du marché, quand le montant
des prestations exécutées atteint 65 % du montant toutes taxes comprises du marché ;
2° Pour les avances supérieures à 10 % du montant toutes taxes comprises du marché, à la première demande de
paiement.
9.10 – Cession ou nantissement de créance
Les créances nées ou à naître, concernant le présent accord-cadre peuvent être cédées ou nanties.
La personne habilitée à fournir les renseignements mentionnés à l’article R.2191-61 du code de la commande
publique est l’agent comptable du Crous de Bordeaux-Aquitaine.
Le représentant du pouvoir adjudicateur remet au titulaire la copie du présent accord revêtue d’une mention
dûment signée indiquant que cette pièce est délivrée en un exemplaire unique en vue de lui permettre de céder ou
de nantir des créances en résultant.
En cas de cotraitance, la copie du présent accord certifiée conforme à l’original en un unique exemplaire, destinée
à être remise à un établissement de crédit en cas de cession ou de nantissement de créance, est délivrée au
mandataire du groupement solidaire.
Toute cession ou nantissement est adressé à l’agent comptable du Crous de Bordeaux-Aquitaine.
Par ailleurs, les fournisseurs étrangers ne peuvent céder ou nantir leur marché que sur la base du montant hors
TVA.
ARTICLE 10. – PÉNALITÉS
10.1 –Généralités
Les pénalités sont applicables en plein droit, sans mise en demeure préalable.
Le titulaire est donc intégralement redevable de ses obligations contractuelles et notamment des prestations dont
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l’inexécution a donné lieu à l’application de pénalités.
Il ne saurait se considérer comme libéré de son obligation, du fait du paiement desdites pénalités. Quelles que
soient les pénalités auxquelles un titulaire est soumis, il met un terme à ses défaillances dans les meilleurs délais.
L’application des pénalités est effectuée sans préjudice de la faculté du Crous de Bordeaux Aquitaine de prononcer
toute autre sanction contractuelle et notamment de faire réaliser tout ou partie du marché aux frais et risques du
titulaire.
Selon le montant des pénalités, le Crous pourra :
- soit émettre un titre de recettes afin de percevoir les pénalités dues ;
- soit déduire directement sur les paiements en cours ou à venir dus au titulaire, sur une ou plusieurs
factures, quel que soit le service ou la prestation concerné, le montant calculé des pénalités à appliquer.
Le titulaire sera informé de la méthode appliquée au moment de l’information du calcul des pénalités.
10.2. – Pénalités de retard d’exécution (non-respect des délais d’exécution)
Par dérogation à l’article 14.1.3 du CCAG-FCS, les pénalités ci-dessous s’appliquent dès le premier euro et le titulaire
est redevable de la totalité des pénalités due. Toutes les pénalités sont cumulables. Les jours de retard s’entendent
en jour ouvrés.
Par dérogation aux stipulations de l’article 14.1.2 du CCAG-FCS, le montant des pénalités est plafonné à 30% du
montant total HT du prix forfaitaire du lot concerné, de la tranche considérée ou du bon de commande.
Pour les pénalités de retard, et par dérogation à l’article 14.1.1 du CCAG-FCS, le Crous de Bordeaux-Aquitaine
informera le titulaire de la sanction envisagée et celui-ci disposera d’un délai de trois (3) jours pour présenter ses
observations.
Durée maximale pour
intervention du titulaire Montant de la pénalité au-
Objet du manquement
avant application de la delà des délais impartis
pénalité
Retard d’exécution prestations préventives/ponctuelles
Délai fixé au marché pour
5% de la prestation
les prestations
En cas de dépassement du délai d’intervention concernée par jour de
préventives ou dans le
retard
bon de commande
10.3 – Pénalités des lots 1 et 2
Les pénalités ci-dessus s’appliquent dès le premier euro et le titulaire est redevable de la totalité des pénalités due.
Toutes les pénalités sont cumulables. Les jours de retard s’entendent en jour ouvrés.
Les pénalités « Autres » sont encourues du simple fait de la constatation par l’acheteur et leur application n’est
précédée d’aucune une procédure contradictoire, ni conditionnée par le recueil des observations du titulaire.
Durée maximale pour
Montant de la pénalité
intervention du titulaire
Objet du manquement forfaitaire au-delà des
avant application de la
délais impartis
pénalité
Exécution de la prestation
En cas d’absence du titulaire à une intervention
48 heures avant 100€ pour absence à une
programmée non justifiée au moins quarante-huit (48)
intervention fixée intervention programmée
heures à l’avance
Transmission d’un devis pour des prestations
7 jours 50 € par semaine de retard
ponctuelles non listées au B.P.U.
Retard dans la transmission du rapport de visite 7 jours 10 € par jour de retard
Passage sans information préalable par mail auprès du 20€ par manquement
Immédiat
responsable de site constaté
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Non-respect des consignes de sécurité et/ou des règles 100€ par manquement
Immédiat
d’hygiène du site constaté
Mise en demeure de
Mauvaise exécution de la prestation (présence résiduelle 200€ par constat de non-
reprendre les prestations
importante de graisse, zones non traitées, conduits non conformité après mise en
dans un délai de 72
nettoyés conformément aux clauses techniques) demeure préalable
heures
Engagement du titulaire
Non-respect d’un engagement contractuel issu de l’offre 50€ par manquement
immédiat
du titulaire intégré aux pièces du marché constaté
Administratif
Justificatifs à produire au cours du marché tous les 6 mois 50€ par semaine de retard
Absence de réponse ou retard de réponse à une
demande d’ajout ou retrait de prestations dans le délai 15 jours 50€ par semaine de retard
imparti
10.4 Pénalités des lots 3 et 4
Pénalités Valeurs Occurrence
Absence d’affichage dans toutes les montées d’escalier d’une
200,00 € Par résidence
résidence
Absence de dépose de courrier dans toutes les boites aux
200,00 € Par résidence
lettres d’une résidence
Document synthétique non envoyé 15 jours après
200,00 € Par résidence
l’intervention
Bouche d’extraction ou réseau non nettoyé 100,00 € Par unité
Absence à la réunion annuelle 200,00 € Forfait
Non-respect des engagements du mémoire technique 200,00 € Par constat
Par jour, à compter
Retard ou défaut dans l’exécution de la maintenance après de la fin de la période
350,00 €
mise en demeure visée par la mise en
demeure
Retard dans la transmission des devis sur BPU 100,00 € Par jour
Non transmission des factures 15 jours suivant la date de fin 10% du montant de
Par facture
de période considérée la facture
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10.4.1 - Perte de clé
En cas de perte de clé remise par le MAITRE D’OUVRAGE au TITULAIRE pour l'exécution de ses prestations dans le
site, le TITULAIRE verse au MAITRE D’OUVRAGE 3 (trois) fois le coût de remplacement et si nécessaire le coût de
l'ensemble des modifications entraînées par cette perte, qui peut être le remplacement de toutes les serrures
concernées.
10.5 – Pénalités pour non-respect des formalités du code du travail
En cas de non-respect des articles L.8221-3 à L8221-5 du code du travail, relatifs à la déclaration de l’activité de
l’entreprise et la déclaration des salariés de l’entreprise, le titulaire subira une pénalité égale à 10% du montant du
marché. Ce montant ne peut toutefois excéder celui des amendes encourues en application des articles L.8224-1,
L.8224-2 et L.8224-5. En l’absence de régularisation, le marché peut être rompu sans indemnité, aux frais et risques
du titulaire.
ARTICLE 11. – SOUS-TRAITANCE
11.1 - Désignation des sous-traitants
Conformément à l’article L2193-4 du code de la commande publique, le Titulaire peut sous-traiter l’exécution de
certaines parties de son marché, à condition d'avoir obtenu de la personne publique l’acceptation de chaque
soustraitant et l'agrément de ses conditions de paiement.
L'acceptation du sous-traitant et l'agrément des conditions de paiement du contrat de sous-traitance sont
demandés dans les conditions prévues à l'article L2193-6 du code de la commande publique.
La demande d'agrément d'un sous-traitant devra être accompagnée des pièces suivantes :
- Formulaire DC4 relatif à la présentation d'un sous-traitant ;
- Tableau de répartition des sommes dues entre le titulaire et les sous-traitants admis au paiement direct,
date et signé (modèle annexe à l'acte d'engagement) ;
- Capacités professionnelles et financières du sous-traitant, par la production des pièces exigées du titulaire
dans les conditions fixées par le règlement de la consultation du présent marché ;
- Les coordonnées bancaires du sous-traitant;
- Attestation d'assurance couvrant les prestations exécutées.
11.2 - Modalités de paiement direct
Les modalités de paiement des sous-traitants sont effectuées dans les conditions prévues aux articles L2193-1O à
L2193-13 du code de la commande publique.
11.3 - Non déclaration d'un sous-traitant
Conformément aux dispositions de l'article 3.6 du CCAG-FCS, la déclaration d'un sous-traitant et son agrément par
le pouvoir adjudicateur doit impérativement avoir lieu préalablement à toute intervention sur le site.
En cas de non-déclaration dûment constatée, le pouvoir adjudicateur se réserve le droit, conformément à l’article
41 du CCAG- FCS de prononcer la résiliation du marché en cas de non application des dispositions du présent article.
ARTICLE 12. – RESPONSABILITE ET ASSURANCES
Par dérogation à l’article 9.2 du CCAG-FCS, après attribution et avant signature du marché, il sera demandé à
l’opérateur économique de prouver qu’il est titulaire des assurances permettant de garantir sa responsabilité à
l'égard de l'acheteur et des tiers, victimes d'accidents ou de dommages causés par l'exécution des prestations, au
moyen d'une attestation établissant l'étendue de la responsabilité garantie.
À tout moment durant l’exécution de la prestation, le titulaire doit être en mesure de produire cette attestation,
sur demande du CROUS de Bordeaux-Aquitaine et dans un délai de quinze jours à compter de la réception de la
demande.
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Le titulaire demeure seul responsable, sans recours auprès du pouvoir adjudicateur, envers ses tiers, y compris le
personnel du pouvoir adjudicateur, de tous les accidents qui pourraient se produire dans l’accomplissement de sa
mission.
La responsabilité du titulaire s’étend sur tout ce qui relève du travail couvert par le contrat et ne se terminera qu’à
l’expiration de ce dernier.
Sa responsabilité protège le pouvoir adjudicateur contre toute réclamation pour blessures et dommages aux biens
d’où qu’elle provienne.
ARTICLE 13. – RÉSILIATION
Toute résiliation sera effectuée conformément aux dispositions du code de la commande publique et des
dispositions du CCAG-FCS et, dans tous les cas, par lettre recommandée avec accusé de réception (format papier
ou dématérialisée via la plateforme de dématérialisation de l’acheteur).
13.1 – Résiliation à la demande du Crous de Bordeaux-Aquitaine
Le marché peut être résilié selon les dispositions du chapitre 7 – articles 38 à 45, du CCAG-FCS.
Si après mise en demeure du titulaire assortie d’un délai de 15 jours, les défauts constatés n’étaient pas corrigés,
le Crous Bordeaux-Aquitaine peut résilier le marché en cours d’exécution, sans indemnité.
Le marché peut également être résilié aux torts du titulaire après mise en demeure restée infructueuse lorsqu’il a
contrevenu à l’article R.324-4 du code du travail.
13.2 – Exécution de la prestation aux frais et risques du titulaire
Le présent CCAP prévoit, conformément à l’article 45 du CCAG-FCS, que le Crous peut faire procéder par un tiers à
l’exécution des prestations prévues par le présent marché, aux frais et risques du titulaire, soit en cas d’inexécution
par ce dernier d’une prestation qui, par sa nature, ne peut souffrir d’aucun retard, soit en cas de résiliation de
l’accord prononcée aux torts du titulaire.
Les modalités d’exécution de la prestation aux frais et risques du titulaire sont fixées par l’article 45 du CCAG-FCS.
L’augmentation des dépenses, par rapport aux prix du présent accord-cadre, résultant de l’exécution des
prestations aux frais et risques du titulaire, est à la charge du titulaire. La diminution des dépenses ne lui profite
pas.
13.3 – Résiliation à la demande du titulaire
Dans l’hypothèse où le titulaire doit solliciter la résiliation du marché (par exemple, fin d’activité de l’entreprise, cas
de force majeure…), il informe le Crous de Bordeaux Aquitaine des motifs de sa demande et indique la date à
laquelle la résiliation pourrait être envisagée, compte tenu d’un délai minimum de deux mois entre la date de sa
demande et la cessation effective du marché.
La résiliation du marché n’est effective que par décision expresse du Crous de Bordeaux-Aquitaine.
ARTICLE 14. – SECRET DES AFFAIRES
Le titulaire consent, en application de l’article L. 151-5 du code de commerce, à ce que tous les documents de son
offre et ceux liés à l’exécution du marché puissent être divulgués par l’acheteur à un tiers, à la condition que cette
divulgation s’avère nécessaire, notamment pour les besoins d’une mission de conseil ou d’assistance à maîtrise
d’ouvrage, de contrôle des prestations réalisées ou en cas de passation d’un marché de substitution.
L’acheteur s’engage, le cas échéant, à obtenir de ce tiers toutes les assurances nécessaires quant à la mise en œuvre
par ce dernier et ses éventuels sous-traitants de mesures effectives de protection des informations couvertes par
le secret des affaires.
L’acheteur informe le titulaire par écrit 15 jours avant de divulguer de telles informations, en précisant le motif, la
durée ainsi que les informations et documents concernés. »
ARTICLE 15. – RGPD – REGLES APPLICABLES AU TRAITEMENT DES DONNEES A CARACTERE PERSONNEL
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15.1 - Description du traitement de données confié au titulaire
Le titulaire est autorisé à traiter pour le compte de l’acheteur les données à caractère personnel nécessaires pour
fournir les prestations objet du contrat.
15.2 - Obligations du titulaire vis-à-vis du pouvoir adjudicateur
Il est précisé que dans le cadre de cette règlementation, le pouvoir adjudicateur est qualifié de responsable de
traitement et le titulaire du marché a la qualification de sous-traitant. Néanmoins la présente clause a été établie
avec la terminologie classique pouvoir adjudicateur / titulaire / sous-traitant.
Le titulaire s'engage à :
- traiter les données uniquement pour la ou les seule(s) finalité(s) qui fait/font l’objet du contrat ;
- traiter les données conformément aux instructions documentées du pouvoir adjudicateur. Si le
titulaire considère qu’une instruction constitue une violation du règlement européen sur la protection
des données ou de toute autre disposition du droit de l’Union ou du droit des Etats membres relative
à la protection des données, il en informe immédiatement le pouvoir adjudicateur. En outre, si le
titulaire est tenu de procéder à un transfert de données vers un pays tiers ou à une organisation
internationale, en vertu du droit de l’Union ou du droit de l’Etat membre auquel il est soumis, il doit
informer le responsable du traitement de cette obligation juridique avant le traitement, sauf si le droit
concerné interdit une telle information pour des motifs importants d'intérêt public ;
- garantir la confidentialité des données à caractère personnel traitées dans le cadre du présent
contrat ;
- veiller à ce que les personnes autorisées à traiter les données à caractère personnel en vertu du
présent contrat s’engagent à respecter la confidentialité ou soient soumises à une obligation légale
appropriée de confidentialité ;
- recevoir la formation nécessaire en matière de protection des données à caractère personnel prendre
en compte, s’agissant de ses outils, produits, applications ou services, les principes de protection des
données dès la conception et de protection des données par défaut ;
- aider, dans la mesure du possible, le pouvoir adjudicateur à s’acquitter de son obligation de donner
suite aux demandes d’exercice des droits des personnes concernées : droit d’accès, de rectification,
d’effacement et d’opposition, droit à la limitation du traitement, droit à la portabilité des données, droit
de ne pas faire l’objet d’une décision individuelle automatisée (y compris le profilage).
Le titulaire doit répondre, au nom et pour le compte du pouvoir adjudicateur et dans les délais prévus par le
règlement européen sur la protection des données aux demandes des personnes concernées en cas d’exercice de
leurs droits, s’agissant des données faisant l’objet du présent contrat.
Le titulaire :
- notifie au pouvoir adjudicateur toute violation de données à caractère personnel dans un délai
maximum de 48 heures après en avoir pris connaissance et par le moyen suivant : dpo@crous-
bordeaux.fr. Cette notification est accompagnée de toute documentation utile afin de permettre au
pouvoir adjudicateur, si nécessaire, de notifier cette violation à l’autorité de contrôle compétente ainsi
qu’aux personnes concernées.
- aide le pouvoir adjudicateur pour la réalisation d’analyses d’impact relatives à la protection des
données.
- aide le pouvoir adjudicateur pour la réalisation de la consultation préalable de l’autorité de contrôle.
- communique au pouvoir adjudicateur le nom et les coordonnées de son délégué à la protection des
données, s’il en a désigné un conformément à l’article 37 du règlement européen sur la protection des
données.
- met à la disposition du pouvoir adjudicateur la documentation nécessaire pour démontrer le respect
de toutes ses obligations et pour permettre la réalisation d'audits, y compris des inspections, par le
responsable du traitement ou un autre auditeur qu'il a mandaté, et contribuer à ces audits.
- fourni, au moment de la collecte des données, aux personnes concernées par les opérations de
traitement l’information relative aux traitements de données qu’il réalise. La formulation et le format
de l’information doit être convenue avec le pouvoir adjudicateur avant la collecte de données.
- met en œuvre les mesures de sécurité suivantes :
- la pseudonymisation et le chiffrement des données à caractère personnel ;
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- les moyens permettant de garantir la confidentialité, l’intégrité, la disponibilité et disponibilité et
la résilience constante des systèmes et des services de traitement ;
- les moyens permettant de rétablir la disponibilité des données à caractère personnel et l’accès à
celles-ci dans des délais appropriées en cas d’incident physique ou technique ;
- une procédure vidant à tester, à analyser et à évaluer régulièrement l’efficacité des mesures
techniques et organisationnelles pour assurer la sécurité du traitement.
Le titulaire déclare tenir par écrit un registre de toutes les catégories d’activités de traitement effectuées pour le
compte du pouvoir adjudicateur comprenant :
- le nom et les coordonnées du pouvoir adjudicateur pour le compte duquel il agit, des éventuels sous-
traitants et, le cas échéant, du délégué à la protection des données
- les catégories de traitements effectués pour le compte du responsable du traitement
- le cas échéant, les transferts de données à caractère personnel vers un pays tiers ou à une organisation
internationale, y compris l'identification de ce pays tiers ou de cette organisation internationale et, dans
le cas des transferts visés à l'article 49, paragraphe 1, deuxième alinéa du règlement européen sur la
protection des données, les documents attestant de l'existence de garanties appropriées
- dans la mesure du possible, une description générale des mesures de sécurité techniques et
organisationnelles
Sort des données
Au terme de la prestation de services relatifs au traitement de ces données, le titulaire s’engage à détruire toutes
les données à caractère personnel. Il doit justifier par écrit de la destruction.
15.3 - Dispositions applicables en cas de sous-traitance
Le pouvoir adjudicateur autorise une sous-traitance des prestations confiées au titulaire relatives au traitement des
données.
La déclaration de sous-traitance identifie les missions confiées à cet égard au sous-traitant.
Le titulaire devra dès lors communiquer au sous-traitant les dispositions contractuelles relatives au traitement des
données en vue de son respect par ce dernier.
ARTICLE 16. – DIFFÉRENDS ET LITIGES
Il sera fait application des dispositions de l’article 46 du CCAG-FCS en cas de litige survenant entre le titulaire et le
Crous de Bordeaux-Aquitaine.
La loi française est seule applicable au présent marché.
Le tribunal compétent est :
Greffe du Tribunal Administratif de Bordeaux,
9 rue Tastet CS 21490, F
33063 Bordeaux Cedex.
E-mail : greffe.ta-bordeaux@juradm.fr
Tél. : (+33) 05 56 99 38 00
URL : http://bordeaux.tribunaladministratif.fr/ta-caa/
ARTICLE 17. – DÉROGATIONS AU CCAG-FCS
Article du CCAP – clauses administratives Article du CCAG-FCS concerné
effectuant la dérogation
Article 4 – Pièces contractuelles Article 4.1
Article 7.1 – délai de vérification Article 28
Article 7.2 – admission Article 30
Article 8.1 – prix de règlement Article 10.2
Article 8.6 – Clause butoir (résiliation) Articles 38 et 41
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Article 9.2 – Les factures – présentation Article 10.2
Article 10.2 – Pénalités de retard Articles 14.1.1 à 14.1.3
Article 12 – Responsabilité et assurance Article 9.2
ARTICLE 18. – CLAUSE ENVIRONNEMENTALE
Le titulaire s'engage à mettre en œuvre les prestations dans le respect des principes de réduction des impacts
environnementaux.
À ce titre, il devra :
- Utiliser des produits de nettoyage et de dégraissage présentant un impact réduit sur l'environnement,
notamment des produits bénéficiant d'un écolabel reconnu (Écolabel européen, NF Environnement ou
équivalent) lorsque cela est compatible avec les exigences techniques de la prestation.
- Limiter les consommations d'eau et d'énergie lors des opérations de nettoyage en mettant en œuvre
des procédés et équipements adaptés.
- Assurer la collecte, le tri, le transport et l'élimination des déchets issus des opérations de nettoyage et
de dégraissage conformément à la réglementation en vigueur. Les résidus graisseux et déchets
dangereux éventuels devront être orientés vers des filières agréées.
- Réduire les emballages à usage unique et privilégier les contenants réutilisables ou recyclables pour les
produits employés.
Sur demande du pouvoir adjudicateur, fournir tout justificatif permettant de vérifier le respect de ces engagements
(fiches techniques des produits utilisés, certificats d'écolabel, bordereaux de suivi des déchets, attestations des
filières de traitement, etc.).
Le titulaire veillera à optimiser les déplacements de ses équipes afin de limiter les émissions de gaz à effet de serre.
Il privilégiera, lorsque son organisation le permet, l'utilisation de véhicules à faibles émissions et le regroupement
des interventions sur un même secteur géographique
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