Annexe

Annexe 3 - Schéma fonctionnel Chaumont.pdf · 79 mots · du marché « Mission de maîtrise d'œuvre pour l'aménagement et l'extension du collège Antoine de Saint-Exupéry à Chaumont-en-Vexin :… », dossier de consultation officiel.

    Schéma fonctionnel cuisine satellite du collège "Antoine de Saint Exupéry " à
                               Chaumont-en-Vexin
                                                               Livraisons
               Accès agents
                                                                                  Bureau Chef
                                                        Lingerie
                                              ts
                                           en
                                         ag




                                                                     Réception         01
                                       ne
                                     Zo




                                                 Vestiaire                       Décartonnage
                                                 sanitaire
                                                    F                                                                      Local poubelle
                                     Vestiaire
                                     sanitaire
                                        H
                                                                   Zone de réserve
                                                   Chambres
                                                    froides                            Epicerie
                                     Local
                                    entretien
                              Local                                                     Compostage
                            technique                                                       +
                                                                                         poubelle
                                Zone de production                                          Zone de lavage
                                                                                 Plonge batterie      Laverie vaisselle
                      Froides                         Chaudes
                                                                                 Rgt                             Rgt
Accès élèves                                    Distribution                                        Dépose plateau                          Sortie élèves
                                                    WC PMR
                Salle à manger adultes                                                             Salle à manger élèves


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