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CCTP

23-87-Cuisine Satellite Collège DOUJANI-DCE-CCTP-LOT 02 GO.pdf · lot 2 · 14 654 mots · du marché « Construction d'une cuisine satellite pour le collège Doujani », dossier de consultation officiel.

                    02




      GROS OEUVRE
                         LOT




DCE
CCTP DCE                                                                                                CUISINE SATELLITE COLLEGE DOUJANI
                                                                  SOMMAIRE

SECTION 0        – GENERALITES............................................................................................................... 4
  0.1      – PRESTATIONS A LA CHARGE DU PRESENT LOT ......................................................................... 4
  0.2      – COORDINATION AVEC LES AUTRES CORPS D’ETAT................................................................... 4
  0.3      – LIMITES DE PRESTATIONS .......................................................................................................... 4
  0.4      – REGLEMENTATIONS - NORMES - PRESCRIPTIONS .................................................................... 5
  0.5      – REMISE DE DOCUMENTS............................................................................................................ 6
  0.6      – AUTOCONTROLE - ESSAIS – TOLERANCES – RECEPTION .......................................................... 7
  0.7      – GARANTIE - ENTRETIEN DES INSTALLATIONS ........................................................................... 8
  0.8      – VARIANTES .................................................................................................................................. 8
  0.9      – HYPOTHESES DE CALCUL ............................................................................................................ 9
  0.10     – HYPOTHESES DE SISMICITE ...................................................................................................... 10
  0.11     – QUALITE DES MATERIAUX ET DES OUVRAGES COULES EN PLACE ........................................ 11
  0.12     – STOCKAGE ET ENLEVEMENT DES DECHETS ............................................................................ 12
SECTION 1        – TRAVAUX PREALABLES ............................................................................................... 13
  1.1      – INSTALLATION DE CHANTIER ................................................................................................... 13
  1.2      – ETUDES D’EXECUTION .............................................................................................................. 13
  1.3      – RECEPTION DE PLATE-FORME.................................................................................................. 14
  1.4      – IMPLANTATION – RELEVE GEOMETRE .................................................................................... 14
  1.5      – CHANTIER A FAIBLE NUISANCE ENVIRONNEMENTALE .......................................................... 14
SECTION 2        – TRAVAUX DE TERRASSEMENTS .................................................................................. 15
  2.1      – DEBLAIS COMPLEMENTAIRES ET PURGES............................................................................... 15
  2.2      – REMBLAIS COMPLEMENTAIRES ............................................................................................... 16
  2.3      – EVACUATION DES EXCEDENTS ................................................................................................. 16
  2.4      – TRAITEMENT ANTI-TERMITES .................................................................................................. 17
SECTION 3        – RESEAUX ENTERRES................................................................................................... 18
  3.1      – RESEAUX EP (PM)...................................................................................................................... 18
  3.2      – RECONSTITUTION DU CANIVEAU CENTRAL ............................................................................ 18
SECTION 4        – FONDATIONS............................................................................................................. 19
  4.1      – CONTROLE AU FLEURET ........................................................................................................... 19
  4.2      – BETON DE PROPRETE ............................................................................................................... 19
  4.3      – BETON DE RATTRAPAGE........................................................................................................... 19
  4.4      – SEMELLES SUPERFICIELLES (FILANTES ET ISOLEES) ................................................................ 19
  4.5      – LONGRINES, BECHES ET BUTONS ............................................................................................ 19
  4.6      – VOILES DE SOUBASSEMENT, AVANT POTEAUX ET FUTS BA................................................... 20
  4.7      – RADIERS DE FONDATION .......................................................................................................... 20
  4.8      – CUVELAGE ................................................................................................................................. 20
  4.9      – ARASE ETANCHE ....................................................................................................................... 20
  4.10     – PROTECTION BITUMINEUSE..................................................................................................... 20
SECTION 5        – TRAVAUX DE DALLE BASSE ......................................................................................... 21
  5.1      – DALLAGE SUR TERRE-PLEIN...................................................................................................... 21
  5.2      – DALLES PORTEES SUR REMBLAI FOND DE COFFRAGE............................................................ 21
  5.3      – FORME DE PENTE ..................................................................................................................... 21
SECTION 6        – TRAVAUX D’INFRASTRUCTURES ................................................................................. 22
  6.1      – VOILES BANCHES ENTERRES .................................................................................................... 22
  6.2      – VOILES BANCHES COURANTS EN VIDE SANITAIRE .................................................................. 22
  6.3      – POTEAUX D’INFRASTRUCTURE ET DIAGONALES BA EN VIDE SANITAIRE .............................. 22
  6.4      – POUTRES D’INFRASTRUCTURE EN VIDE SANITAIRE ................................................................ 22
  6.5      – PLANCHER HAUT DU VIDE SANITAIRE ET PLANCHER SUR PILOTIS ........................................ 23
  6.6      – RESERVATION POUR TRANSPARENCE HYDRAULIQUE ............................................................ 23
  6.7      – VIDES SANITAIRES ..................................................................................................................... 23
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  6.8      – ETANCHEITE ENTERREE ............................................................................................................ 23
SECTION 7        – TRAVAUX DE SUPERSTRUCTURE ................................................................................ 24
  7.1      – VOILES BANCHES ...................................................................................................................... 24
  7.2      – MURS EN MACONNERIE ........................................................................................................... 24
  7.3      – ENDUIT CIMENT........................................................................................................................ 25
  7.4      – POTEAUX BA ............................................................................................................................. 25
  7.5      – POUTRES BA .............................................................................................................................. 25
  7.6      – BANDES NOYEES ....................................................................................................................... 25
  7.7      – PLANCHER HAUT....................................................................................................................... 25
  7.8      – ACROTERES ET GARDES CORPS BETON ................................................................................... 26
  7.9      – PLOTS BA POUR POTEAUX DE CHARPENTE BOIS .................................................................... 26
  7.10     – CASQUETTES BA........................................................................................................................ 26
  7.11     – CHAPES EN BETON POUR PROTECTION ETANCHEITE ............................................................ 26
  7.12     – FORME DE PENTE ..................................................................................................................... 26
SECTION 8        – TRAVAUX DIVERS....................................................................................................... 27
  8.1      – ESCALIERS DROITS .................................................................................................................... 27
  8.2      – APPUIS DE BAIES ....................................................................................................................... 27
  8.3      – SEUILS ........................................................................................................................................ 27
  8.4      – RELEVES POUR ETANCHEITE .................................................................................................... 27
  8.5      – POSE DES SIPHONS DE SOL ...................................................................................................... 27
  8.6      – CANIVEAUX DE SOL .................................................................................................................. 28
  8.7      – PLOTS, SOCLES, SOUCHES EDICULES ET RENFORMIS ............................................................. 28
  8.8      – TROUS, CALFEUTREMENT ET SCELLEMENT ............................................................................ 28
  8.9      – DES BETON ................................................................................................................................ 28
  8.10     – TRAITEMENT DU JOINT DE DILATATION ................................................................................. 29
  8.11     – EVACUATION DES EAUX PLUVIALES ........................................................................................ 29
  8.12     – OUVRAGES DE SECURITE ET D’ENTRETIEN ............................................................................. 30
SECTION 9        – TRAVAUX PASSERELLE ............................................................................................... 31
  9.1      – PASSERELLE POUR CONNEXION AU R+1 ................................................................................. 31




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                                  SECTION 0                – GENERALITES
Le présent CCTP a pour objet la description des travaux de Gros-Œuvre pour la réalisation d’une cuisine satellite sur la
commune de Doujani pour le compte du Rectorat de Mayotte.
Tous les travaux seront réalisés conformément aux spécifications et règlements techniques en vigueur à la date de
signature des marchés de travaux (DTU, Normes, Règles de calcul, Règles professionnelles, …).
0.1      – PRESTATIONS A LA CHARGE DU PRESENT LOT
Les travaux du présent lot comprennent les prestations suivantes :
      La réception contradictoire des plates-formes livrées par le lot VRD (niveaux, implantation et portance)
      Les études et plans d'exécution des ouvrages
      Les plans de synthèse de réservations des autres corps d'états
      Le tracé et l'entretien du trait de niveau intérieur pendant toute la durée des travaux
      La pose et scellement des huisseries métalliques dans les voiles au coulage. Le lot menuiserie fournira au lot
       Gros œuvre l'implantation des huisseries. En cas de mauvaise implantation ou de faux aplomb, le lot Gros
       œuvre reprendra l'ouvrage à ses frais
      Les réservations nécessaires aux autres corps d'état
      Le tracé et l'exécution des trous et scellements
      Les réservations ou incorporations des platines ou boîtes de scellements pour les structures bois
       Les différents éléments sont fournis par le charpentier, et posés par le présent lot. Le réglage des platines de
       pré-scellement est à la charge du lot charpente.
      L'implantation du bâtiment à faire réaliser par un géomètre agréé par le Maître d'Ouvrage
      La remise en état du terrain (cette remise en état comprendra l'enlèvement des gravois, détritus et de toutes
       les constructions provisoires, le nettoyage des abords, le démontage ou le déplacement éventuel des clôtures
       ou panneaux de chantier, l'enlèvement des branchements provisoires d'eau, d'électricité et de téléphone)
      Les essais demandés par le Bureau de Contrôle ou par le Maître d'œuvre
      La protection de ses ouvrages pendant la durée des travaux
      La réalisation des trémies, le scellement des fourreaux, boulons et huisseries ainsi que tous les ouvrages
       signalés avant coulage
      La cuve de récupération EP
      Le caniveau EP sous le bâtiment selon préconisation de l’hydraulicien
      Les prestations décrites au présent CCTP

0.2      – COORDINATION AVEC LES AUTRES CORPS D’ETAT
L’entrepreneur titulaire du présent lot doit intervenir sur le chantier ou en atelier de préfabrication, en liaison avec
les entrepreneurs des autres corps d’état intéressés pour effectuer ses travaux sans porter atteinte au planning
d’avancement des autres corps d’état.
L'entrepreneur doit prendre connaissance des travaux à réaliser par les titulaires des autres lots.
Pendant la période de préparation, il collectera les réservations des autres corps d’état.
Les réservations d’un diamètre supérieur à 60 mm sont à la charge du présent lot ainsi que leurs calfeutrements.
0.3      – LIMITES DE PRESTATIONS
    0.3.1 FOUILLES, FOURREAUX, RESERVATIONS
Le titulaire du lot Gros Œuvre doit :
       Les fouilles sous bâtiment et leur remblaiement
       La réalisation du VS sous bâtiment pour le passage de la ravine, suivant plan de repérage GO
       Les réservations d’un diamètre supérieur à ø 60mm (fournies à temps par les autres corps d’état) et leur
        calfeutrement
Le titulaire du lot Electricité Courants Forts / courants faibles doit :
       Les fourreaux sous bâtiment jusqu’en raccordement sur le réseau VRD
Le titulaire du lot VRD doit :
       Les fouilles en extérieur
       La purge des remblais sous l’emprise du bâtiment
       Les regards extérieurs
       L’attente AEP à 1m de la façade du bâtiment
       Les caniveaux et regards extérieurs, autre que les caniveaux décrits au lot GROS OEUVRE
       Le remblaiement de ces fouilles (y compris grillages avertisseurs)

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  0.3.2 CHEMINS DE CABLES, CABLAGE, ALIMENTATIONS
Le titulaire du lot Gros Œuvre doit :
       Les réservations fluides
Le titulaire du lot Electricité Courants Forts / courants faibles doit :
       Les alimentations des équipements
       Le fourreautage jusqu’aux chambres VRD extérieures
       Le câblage CF/cf jusqu’aux points de raccordement en bâtiment existant
Le titulaire du lot VRD doit :
       La fourniture et pose des chambres et des fourreaux CF-cf
  0.3.3 CHARPENTE – COUVERTURE – BARDAGE :
Le titulaire du lot Gros Œuvre doit :
       L’infrastructure et superstructure pour la partie cuisine du bâtiment, pour le support de la charpente au niveau
        R+1 Réfectoire
Le titulaire du lot Charpente doit :
       Les descentes EP depuis la couverture bois jusqu’en pied de bâtiment pour la zone Cuisine/réfectoire, y compris
        raccordement sur les regards VRD
       La structure bois et la couverture du bâtiment (hors étanchéité traditionnelle)
0.4      – REGLEMENTATIONS - NORMES - PRESCRIPTIONS
L'entrepreneur titulaire du présent lot devra réaliser ses calculs et exécuter tous ses travaux conformément aux
fascicules du CCTG, aux règles de l’art, aux textes législatifs et réglementaires et notamment :
      EN 1990 + EN 1990/NA : principes généraux et combinaisons d’actions
      EN 1991+ EN 1991/NA : Actions sur les ouvrages, toutes parties
      EN 1992-1-1 + EN 1992-1-1/NA : Calculs des ouvrages en béton armé, partie générale
      EN 1992-1-2 + EN 1992-1-2/NA : Calculs des ouvrages en béton armé, calcul au comportement au feu
      EN 1992-3 + EN 1992-3/NA : Calculs des ouvrages en béton armé, silos et réservoirs
      EN 1997-1 + EN 1997-1/NA : Calculs géotechnique, règles générales ; calcul suivant norme NF P 94-261
       d’application nationale de l’Eurocode 7 version provisoire de mars 2013
      EN 1998-1 + EN 1998-1/NA : Calcul des structures pour leur résistance aux séismes
      EN 1998-4 + EN 1998-4/NA : Calcul des structures pour leur résistance aux séismes, silos, réservoirs et
       canalisation
      EN 1998-5 + EN 1998-5/NA : Calcul des structures pour leur résistance aux séismes, fondations, ouvrages de
       soutènement et aspects géotechnique
      Règles Professionnelles relatives à la conception des remblais support de fondations, aux parements de béton,
       à l’étanchéité des joints, aux canalisations enterrées, aux toitures terrasses en zone tropicale, …
      Règlement de sécurité dans les bâtiments d'habitation et Notice de sécurité
      Fascicule 70 relatives aux travaux d’assainissement
      CPT planchers du CSTB relatif à l’utilisation d’éléments préfabriqués en plancher
      Circulaire relative aux parcs de stationnement (03/03/75) et circulaire du 17/07/73 complétée par celle du
       14/03/75
      NFP 01 012 pour les garde-corps
      NFP 11 213 relative aux dallages béton
      NFP 11 221 relative aux travaux de cuvelage
      NFP Série 14 relatives aux agglomérés
      NFP Série 15 relatives à l’utilisation des liants hydrauliques et leurs essais
      NFP 14 204 1
      NFP 61 101/302/311/312/313/314 relatives aux travaux de revêtements scellés
      NFP 72 302 relative aux plaques de plâtre
      NFP 84.204.1 et NFP 84.205.1 relatives aux travaux d’étanchéité des toitures terrasses
      NFP série 85 relatives aux matériaux de jointoiement
      NF EN 206-1 relatives aux bétons de construction
      NF EN517 – PR EN64 – 795 – ISO 1140 relatives aux dispositifs de sécurité et d’entretien
 NF EN 12572 - 1 mai 2007 pour les SAE avec SAE points d’assurage
 NF EN 12572 - 2 février 2009 pour les SAE sans points d’assurage.
 NF EN 12275- 1998 « Equipements d’alpinisme et d’escalade, amarrage pour le rocher exigence de sécurité et
       méthode d’essai. »
 NF S 52400 « Equipements de jeu, points de fixation, exigences fonctionnelles et de sécurité, méthodes d’essai
       ».
 NF P 90 312 – mai 2007 « Matériels de réception pour structures artificielles d'escalade (SAE) avec points
       d'assurage - Exigences de sécurité et méthodes d'essai ».


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      NF P 90 311 – octobre 2009 « Matériels de réception pour pans d'escalade - Exigences de sécurité et méthodes
       d'essai »
      DTU 11 Reconnaissance des sols
      DTU 12 Travaux de terrassements pour le bâtiment
      DTU 13.3 du 20/03/05 Travaux de dallage
      DTU 20.1 Travaux de maçonnerie, béton armé, parois, murs et façades
      DTU 20.12 Travaux de maçonnerie en terrasse
      DTU 21 Exécution de travaux en béton
      DTU 21.3 Confection des mortiers de béton
      DTU 22.1 Travaux de murs extérieurs
      DTU 23.1 Parois et murs en béton armé
      DTU 25.41 Ouvrage de plaques de parement en plâtre
      DTU 26.1 Enduits de mortier à base de liants hydrauliques
      DTU 26.2 / 26.2 / 52.1 Chapes à base de liants hydrauliques
      DTU 43 Etanchéité des toitures
      DTU 52.1 Revêtements de sols scellés
      DTU 55 Revêtements muraux scellés
      DTU 60.32 Canalisation PVC pour évacuation des Eaux pluviales
      Décret du 14 Novembre 1988 relatif à la protection des travailleurs
      Classements UPEC
      Fiches Techniques du CSTB des procédés non traditionnels
      CCT – murs réalisés en blocs américains
L’entrepreneur devra se soumettre, en cours de travaux, à toute vérification sur la qualité du matériel et son emploi,
en conformité aux normes et aux cahiers des charges.

0.5      – REMISE DE DOCUMENTS
Les circuits de diffusion seront définis en coordination avec l’OPC en début de période de préparation.
  0.5.1 DOSSIER D’EXECUTION
Les plans d’exécution seront établis par l’entreprise à partir des plans Architecte. Ils respecteront les principes des
plans du concepteur ou un procédé de construction accepté par le Maître d’œuvre et le Contrôleur Technique. Un
planning de remise de plans sera établi par l’entreprise en début de période de préparation.
Tous les documents d’exécution (Plans, PAC, Fiches Techniques, …) devront avoir reçu l’approbation de la maîtrise
d’œuvre et du Contrôleur technique avant mise en œuvre. La prestation comprend la réalisation de la synthèse avec
les PEO et PAC des autres corps d’état.
  0.5.2 DOSSIER DE RECOLEMENT
Avant la fin du chantier, l’entrepreneur remettra pour approbation un dossier de récolement complet comprenant :
      Le plan d’implantation à l’échelle 1/200 établi par un géomètre agréé
      Les plans, carnets et schémas de récolement reflétant les ouvrages exécutés
      La documentation technique des appareils mis en œuvre
      Les PV de réception établis en cours d’opération (Béton, Plates-formes, Supports, …)
      Les fiches d’autocontrôle
      Une notice précise pour l’utilisation et l’entretien des appareillages éventuels
Ces documents reflèteront avec précision les travaux effectivement réalisés. Ils devront notamment représenter
également les ouvrages non visibles tels qu’ils ont été mis en œuvre. Les documents graphiques seront réalisés à
partir des repères, symboles et teintes conventionnelles.
Après validation par le Maître d’œuvre, l’entrepreneur remettra pour la réception de ses ouvrages un dossier de
récolement complet en 3 exemplaires papier et 1 reproductible (Fourniture d’un CD ROM – Fichiers .dwg).




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  0.6       – AUTOCONTROLE - ESSAIS – TOLERANCES – RECEPTION
    0.6.1      AUTOCONTROLE
  Tout au long de la réalisation de ses travaux, l’entrepreneur effectuera des autocontrôles de ses prestations.
  Il établira des fiches d’autocontrôle qu’il diffusera au Maître d’œuvre et au Contrôleur Technique de l’opération.
  Ces autocontrôles porteront notamment sur :
       Les plans d’exécution et de fabrication (conformité par rapport au dossier marché)
       Les éléments préfabriqués (selon DTU N°22.1)
       Le respect des cotes de réalisation
       Le respect des tolérances des éléments réalisés en Béton ou en maçonnerie
       La bonne réalisation des ouvrages (conformité par rapport aux plans d’exécution)
       L’implantation des réservations, des huisseries, des mannequins, des platines, ….
       La pose des éléments préfabriqués et des réseaux
       La qualité des produits et matériaux utilisés (Granulats, Béton, Ragréage, …)
    0.6.2      ESSAIS
  L'entrepreneur réalisera à ses frais les essais techniques auxquels il est tenu pour ses propres prestations. Ces essais
  seront réalisés par un organisme indépendant et feront l’objet d’un Procès-Verbal systématique.
  L’entrepreneur devra effectuer tous les essais se rapportant à ses travaux selon la liste des DTU et ceux demandés
  par le Maître d’œuvre et le bureau de contrôle :
        Essais sur les bétons : Les essais sur cylindres et barrettes seront conformes à la NFP 15.451. L'entrepreneur
         prévoira un jeu d'éprouvettes pour 100 m3 de béton. Chaque prélèvement indiquera avec précision à quelle
         partie d'ouvrage il correspond.
         Des prélèvements d'éprouvettes supplémentaires pourront avoir lieu à chaque demande du Maître d'œuvre.
         Des essais de béton à la traction pourront être demandés par le Maître d'œuvre.
        Essais de plaque : tous les essais de plaque sur les hérissonnages sont à la charge de l'entreprise et seront
         effectués par un organisme compétent et agréé. Les travaux de dallage ne pourront commencer sans la
         réception des plates-formes approuvée par le Maître d'œuvre sur la base des résultats des essais.
        Etudes de sol et sondages complémentaires : tous les essais de sol complémentaires, quelle que soit leur
         nature, que l'entrepreneur jugera nécessaires pour conduire son étude seront entièrement à sa charge et
         réalisés par un organisme indépendant.
        Essais de mise en eau des terrasses : les essais seront réalisés conformément au DTU N°43.
  Un exemplaire de chaque procès-verbal sera adressé au Maître d’œuvre et au bureau de contrôle 8 jours au maximum
  après la réalisation de l’essai.
    0.6.3      TOLERANCES D’EXECUTION
  L'entrepreneur doit respecter les tolérances suivantes :
  Longueur :            +/- 2 cm sur la longueur totale de chaque bâtiment.
                        +/-5 mm sur les axes des poteaux, refends et des platines pour pannes.
  Equerrage :           +/-5 mm de différence entre deux diagonales d'une même ouverture.
                        +/-2 mm de différence entre deux côtés d'une même ouverture.
  Verticalité :         +/-1 cm sur la hauteur du bâtiment.
  Planéité :            +/-5 mm à la règle de 2 m.
                        +/-2 mm au réglet de 0.20 m.
  Seuil :               de -5mm à 0 sur la longueur de l’ouverture
  Le non-respect de la tolérance des seuils entraînera systématiquement la démolition et la reprise aux frais de
  l’entrepreneur de ses travaux et des travaux annexes (Etanchéité, carrelage, peinture, …)
  L'ensemble des sols recevant un revêtement collé devra satisfaire aux tolérances d'un support de type II au sens du
  cahier 2478 du CSTB.
    0.6.4      RECEPTION DES SUPPORTS
  Les supports devront être débarrassés de la laitance non adhérente, des traces d'huile de démoulage, des
  efflorescences éventuelles.
  Les travaux comprennent le meulage des balèvres éventuelles ainsi que le ragréage des parties ségréguées.
  La vérification et le contrôle des supports seront réalisés par les intervenants intéressés en présence du maître
  d'œuvre et devront faire l'objet d'un PV de réception. La prestation du présent lot devra être compatible et suffisante
  au regard des prestations dues par les autres corps d'état. Elle comprendra les sujétions liées aux corps d'état et aux
  procédés constructifs retenus (pose collée, scellée, pentes...)
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CCTP DCE                                                                       CUISINE SATELLITE COLLEGE DOUJANI
L'entreprise apportera un soin particulier à l'état de surface des locaux recevant du carrelage.
Les parements des bétons respecteront les critères suivants par référence au DTU 21 et à la norme NFP 18.503 :
 Aspect uniforme.
 Nids de cailloux ou zones sableuses ragréées.
 Balèvres affleurées par meulage.
 Arêtes et cueillies rectifiées et dressées.
L'aspect de surface devra respecter les critères de Planéité (P), Texture(E) et Teinte (T)
Les parements devront être P(3) et E(3.3.2). Le critère de teinte ne sera pas considéré.
Planéité : Tolérance de 5mm à la règle de 2m, et de 2mm au réglet de 0.2m.
Texture : Le bullage homogène maximum correspond à l'échelle 3 de l'annexe A à la norme, la surface maximale par
bulle est de 0.3 cm², pour une profondeur inférieure à 2mm, la surface de bullage représente 2% de la surface
totale.
Les zones dont les caractéristiques individuelles des bulles sont identiques à celles définies ci-dessus mais dont la
concentration est supérieure à 2% ne doivent pas
 représenter plus de 5% de la surface du panneau élémentaire considéré.
Tout défaut localisé admissible est limité à une surface qui résulte d'un coefficient 4 appliqué à une distance
d'observation de 2m soit 8 cm².
Les reprises de bétonnage, abouts de voiles, nez de plancher, défauts d'enrobage,... seront traités en étanchéité de
façade avec bande de pontage 20/10 à charge du présent lot.
0.7      – GARANTIE - ENTRETIEN DES INSTALLATIONS
L'entrepreneur sera tenu d'assurer la protection et l'entretien de ses installations entre l'achèvement des travaux et
la réception définitive. Pendant ce délai, il remplacera à ses frais toutes les pièces mécaniques et électriques qui
viendraient à manquer au moment de la réception.
Il reste responsable de tous les accidents qui pourraient résulter de la fabrication et/ou de la mise en œuvre de ses
équipements, ainsi que des dommages et intérêts qui pourraient être demandés en cas d’accident.

0.8      – VARIANTES
Si le règlement de consultation et le CCAP le permettent, l’entreprise pourra présenter des variantes, dans les limites
suivantes :
       Les variantes ne peuvent porter que sur des éléments secondaires et ne doivent pas remettre en cause les
        principes de bases de conception, définis au présent projet,
       Elles doivent présenter des avantages justifiés portant sur le plan économique et sur les qualités techniques et
        esthétiques,
       Elles ne doivent en aucun cas justifier un délai supplémentaire que ce soit au niveau des études, de la fabrication
        et de la mise en œuvre sur le site.
Il est souligné que l’entrepreneur devra faire la preuve que les solutions proposées répondent à toutes les contraintes
réglementaires.
L’entreprise prendra en charge le développement de chaque variante (Plans, notes de calculs et justifications vis-à-vis
du bureau de contrôle technique).
Le chiffrage des solutions en variante sera fourni en annexe de l’offre répondant à la solution de base proposée dans
le présent descriptif.
La Maîtrise d’œuvre exclut tout examen de proposition d’éventuelles modifications en dehors du cadre indiqué ci-
dessus.
Dans le cas où la proposition sera adoptée par la Maîtrise d’œuvre et la Maîtrise d’Ouvrage, l’entreprise prendra à sa
charge le développement de la nouvelle solution (plans, note de calculs, justifications et validations auprès du
contrôleur technique) et toutes les incidences techniques et financières induites sur les autres corps d’état.
Modifications proposées par l’entreprise en cours d’exécution du marché
En cours d’exécution, si l’entreprise souhaite proposer des modifications par rapport au dossier marché, celles-ci ne
seront examinables que si elles sont assorties d’une proposition objective de moins-value et/ou d’amélioration de
qualité technique ou esthétique.
Une éventuelle proposition de l’entreprise portant sur une diminution de qualité des matériaux ou de mise en œuvre
sera irrecevable.
Toute modification ne pourra être proposée et validée que pendant la période de préparation de chantier.




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CCTP DCE                                                                     CUISINE SATELLITE COLLEGE DOUJANI
0.9       – HYPOTHESES DE CALCUL
  0.9.1 SOL
Suivant étude de sol G2 PRO de SEGC Mayotte en date du 28 avril 2025 :
    - Les semelles seront ancrées dans le sol en place, composé de glacis d’épandages à environ -30cm/terrain
         naturel
    - L’ensemble des travaux de dalle basse est réalisé en dalles portées étant donné le niveau surélevé du fini
         intérieur par rapport au terrain naturel. Les dalles portées seront prévues sur vide sanitaire (VS) soit sur
         remblai formant fond de coffrage.
    - Les semelles seront ancrées de leurs hauteurs dans les glacis d’épandage, avec un minimum de 40cm dans
         cette couche.
    - La contrainte de sol retenue pour le dimensionnement des fondations est de : 0.65 bars à l’ELS soit 0.065
         MPa.
 0.9.2     VENT
           Vitesse de référence de base (Vb,0) : 30.00 m/s
           Coefficient de direction du vent (Cdir) : 1.00
           Coefficient de saison (Csaison) : 1
           Durée de Projet = 50 ans
           Rugosité : Catégorie de terrain = IIIa
           Orographie complexe, cas n°01
           Pression de pointe = 89 daN/m² (à 7.0 ml) cf CCTP Charpente bois
  0.9.3 CLIMAT
Tropical humide marin.
 0.9.4 PLUVIOMETRIE
Majoration de 50% par rapport aux débits considérés en métropole.
  0.9.5    SURCHARGES D’EXPLOITATION
Terrasses
- Inaccessibles : 0.100 t/m²
- Techniques : 0.150 t/m²
Zone RDC Cuisine :
- Salles Stock épicerie, VP: 0.400 t/m²
- Zone Cuisine (Prétraitement, préparation froide, remise en température, plonge …) : 0.500 t/m²
- Chambres froides positives : 0.500 t/m²
- Chambre froides négatives : 0.500 t/m²
- Locaux OM/Compost : 0.250 t/m²
- Locaux Entretien, ECS : 0.500 t/m²
- Bureaux : 0.250 t/m²
- Circulations/Hall : 0.400 t/m²
- Vestiaires/sanitaires : 0.250 t/m²
- Sas Livraison : 0.250 t/m²
Zone Cuisine/Réfectoire R+1 :
- Circulation/Zone d’attente/Contrôle : 0.400 t/m²
- Zone Cuisine R+1 (Laverie, Distribution) : 0.500 t/m²
- Salle de stock propre : 0.400 t/m²
- Local ménage : 0.250 t/m²
- Local Entretien : 0.250 t/m²
- Locaux techniques : 0.250 t/m²
- Local Récupération EP : 0.250 t/m²
- Sanitaires : 0.250 t/m²
- Zone de restauration réfectoire : 0.400 t/m²
  0.9.6    SURCHARGES PERMANENTES
    -     Carrelage scellé : 0.150 t/m²
    -     Carrelage collé : 0.020 t/m²
    -     Faux plafonds : 0.020 t/m²
    -     Cloisons légères : 0.050 t/m²
    -     Gaines et réseaux sous dalles : 0.030 t/m²
    -     Chape béton en protection d’étanchéité : 0.150 t/m²
    -     Revêtement de sol souple : 0.00 t/m²
    -     Revêtement spécifique cuisine résine : 0.020 t/m²
    -     Etanchéité + isolant : 0.020 t/m²

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CCTP DCE                                                               CUISINE SATELLITE COLLEGE DOUJANI
   - Terre contre soutènement : 2.00 t/m3, Ka=0.33, Ko=0.5 (murs BA indéplaçables)
   - Terre en cas de charge de soulèvement : 1.8 t/m3
   - Charge des équipements : suivant plans guides et DDC des lots concernés
  0.9.7    CARACTERISTIQUES DES BETONS :
    -     Béton de propreté, rattrapage, blocage : C16/20 X0
    -     Béton de fondations : C25/30 XC2
    -     Béton de voiles, poteaux et poutres exposées, voiles, planchers, etc… : C25/30 XC4
    -     Béton de voiles intérieur, poteaux et planchers intérieurs : C25/30 XC3
    -     Densité de béton armé : 2.5t/m3
    -     Densité de béton non armé : 2.3t/m3
    -     Module d'Young des Béton armés : Ecm =16 500 Mpa (zone sismique) ;
    -     Diagramme contraintes / déformations : loi parabole rectangle en ELU.
  0.9.8 CARACTERISTIQUE DES ACIERS :
    - Densité aciers : 7.85t/m²
    - Nuance : FeE500 pour les aciers HA et TS
    - Acier de CLASSE B
  0.9.9    ENROBAGES :
Suivant spécifications de l’EC 2-1-1 et EN 206-1 :
    - Fondations XC2 C25/30 : Cnom = 45mm minimum
    - Voiles, poteaux, poutres et planchers extérieurs XC4 C25/30 : Cnom = 35mm minimum
    - Voiles, poteaux, poutres et planchers et voiles intérieurs XC3 C25/30 : Cnom = 35mm minimum
Mise en œuvre et calages pour obtenir les épaisseurs d’enrobage avec toutes sujétions de maintien lors du coulage
et du serrage.
  0.9.10 FISSURATION :
Sous combinaisons ELS quasi-permanente (selon §7.3.1 de l’EC2-1-1) :
    - Fondations XC2 : Wkmax = 0.30mm
    - Structure intérieur XC3 : Wkmax = 0.30mm
    - Voiles, poteaux et planchers extérieurs XC4 : Wkmax = 0.30mm
    - Dalles exposées étanchées non isolées : Wkmax = 0.30mm

0.10      – HYPOTHESES DE SISMICITE
Zone de Sismicité : Mayotte, Zone 3 (Modérée) : agr=1.1
         Classement du bâtiment : Catégorie d’importance III :
         Coefficient de comportement q horizontal (x et y) : 1.50 (valeur sécuritaire quel que soit le système
          structural)
         Classement du sol : classe C
         Ductilité : DCM
Règles de construction à appliquer :
              « Règles Eurocodes 8 » :
                  NF EN 1998-1, NF EN 1998-3, NF EN 1998-5, Annexe Nationales NF EN 1998-1 NA, Annexe
                  Nationales NF EN 1998-3 NA, Annexe Nationales NF EN 1998-5 NA
Concernant les liaisons horizontales entre fondations, compte tenu de la classe de sol C et de notre zone de sismicité
(Modéré), conformément à l’article 5.4.1.2 point (2) de l’EN 1998-5, les liaisons horizontales entre fondations sont
donc nécessaires.
Des longrines de liaison entre semelles isolées de poteaux ont été prévues pour prendre en compte les efforts
sismiques horizontaux sur l’ensemble de la structure. Les longrines sismiques seront dimensionnées pour reprendre
ces efforts axiaux correspondants.
L’entrepreneur est appelé à vérifier les hypothèses mentionnées ci-dessus et à mettre en œuvre toutes les
dispositions constructives décrites dans l’Eurocode 8.




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CCTP DCE                                                                         CUISINE SATELLITE COLLEGE DOUJANI
0.11     – QUALITE DES MATERIAUX ET DES OUVRAGES COULES EN PLACE
Caractéristiques des aciers
Ils seront conformes aux prescriptions de la norme NF EN 1998-1.
Les aciers mis en œuvre devront bénéficier de certificats NF AFCAB et chaque lot fourni devra faire l’objet d’un PV de
réception confirmant la provenance.
Caractéristiques des bétons coulés en place
Les eaux de gâchage seront conformes aux prescriptions de la norme NFP 18.303 et la teneur en eau efficace est
définie suivant l’annexe C de la norme NFP 18.302
Les liants et adjuvants seront conformes à la norme NFP 18.370 et au DTU 21.4.
La qualité et la granulométrie des agrégats répondent à la norme P 16.301
Sauf formulation contraire d’un laboratoire agréé, ou en cas d’utilisation d’un béton prêt à l’emploi à caractère
normalisé (BCN), issu d’une centrale agréée suivant les normes NF EN 206-1.
Pendant la période de préparation, l’entrepreneur proposera l’agrément du fournisseur à la Maîtrise d’œuvre.
Durant tout le cours du chantier, la fabrication du béton sera assujettie aux règles et dispositions de l’autocontrôle
journalier de chacune des catégories utilisées.
Mise en œuvre des bétons et procédure de contrôle
Le transport des bétons sera réalisé de manière à éviter la ségrégation du béton.
L’emploi de pompes à béton ou de transporteurs pneumatiques fera l’objet d’une demande d’agrément. Le béton
sera mis en place par vibration, à l’aide de pervibrateurs. Le chantier devra avoir en permanence le matériel de secours
nécessaire pour éviter tout arrêt de bétonnage imprévu, en particulier au moment du coulage des éléments
importants.
Le matériel de vibration et production d’air comprimé sera prévu avec une surcapacité de 50 % du matériel nécessaire
utilisé.
Les arrêts de bétonnage seront soumis au bureau de contrôle ainsi que les dispositions prévues pour les reprises
(nettoyage à vis, arrosage, disposition du coffrage, baguettes)
Les essais des bétons sur cylindre seront effectués à 7 et 28 jours conformément aux normes NFP 18.400/404/406.
Les prélèvements seront effectués à la sortie des bétonnières conformément au DTU N°21.
Si les contraintes de ruptures sur cylindres à 28 jours s‘avèrent inférieures aux contraintes prévues par le calcul, il sera
procédé à la vérification in situ des éléments de construction coulés pendant la période d’insuffisance.
Ce contrôle sera fait contradictoirement par l’Ingénieur du Bureau de contrôle et le représentant de l’entreprise à
l’aide de scléromètre.
Si les résultats sont insuffisants, un essai de chargement sera réalisé aux frais de l’entrepreneur. Il sera alors décidé
s’il convient de procéder à la démolition et à la reconstruction des éléments litigieux.
Un dossier technique relatif aux bétons pour ouvrages en béton armé devra être transmis en phase exécution au BC
et à la MOE ; il devra comporter :
- les formules de béton utilisées
- les références des matériaux utilisés avec les fiches techniques produits (granulats, ciments, adjuvants).
- la localisation des bétons par formule
- la référence de la centrale certifiée NF du BPE avec les certificats d'admission à la marque NF-BPE valable pour toute
la durée du chantier.
- la fréquence d'éprouvette dans le cadre du suivi des bétons.
Classification des bétons

            N° de référence                         Classe d’exposition                    Classe de résistance
               Béton n°1                                     X0
               Béton n°2                                    XC1                                  C.25/30
               Béton n°3                                    XC2                                  C.25/30
               Béton n°4                                    XC3                                  C.25/30
               Béton n°5                                    XC4                                  C.25/30
Les classes de consistance, classe de chlorure et granulats sont identiques pour tous les bétons et sont respectivement
S3, cl 0.4 et 22.4.




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CCTP DCE                                                                     CUISINE SATELLITE COLLEGE DOUJANI
0.12    – STOCKAGE ET ENLEVEMENT DES DECHETS
Conformément aux réglementations en vigueur relatives à la gestion des déchets du chantier, ces déchets seront
regroupés sur une aire de tri comprenant autant de bennes ou alvéoles que de type de déchets triés en fonction des
nécessités relatives à l’avancement des travaux et donc des types de déchets engendrés.
L’entrepreneur sera chargé de la gestion de ces déchets :
       Organisation du tri et de la collecte sur le site
       Définition de l’aire de regroupement des déchets sur le site
       Evacuation et élimination des déchets vers les filières de valorisation disponibles localement en fonction de
        leur nature
       Etablissement, fourniture et remise au Maître d’œuvre des bordereaux de suivi des déchets
L’entreprise doit le chargement et l’enlèvement hors du chantier au fur et à mesure de l'avancement des travaux de
tous les matériaux de démolition et tous les gravois et décombres, sauf, le cas échéant, ceux pouvant être réutilisés
sur le site.




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CCTP DCE                                                                        CUISINE SATELLITE COLLEGE DOUJANI


                           SECTION 1                 – TRAVAUX PREALABLES

1.1      – INSTALLATION DE CHANTIER
L'entrepreneur doit toutes les installations prévues par le CCAP, le PGC, et les prescriptions communes à tous les lots.
La sécurité d’ensemble du chantier et de ses abords est sous l’entière responsabilité de l’entreprise durant toute la
durée de son intervention.
Le titulaire du présent corps d’état a à sa charge l’obtention de toutes les autorisations nécessaires pour ses travaux
et pour la circulation de ses engins et camions. Les éventuelles modifications imposées par les circonstances ne
peuvent faire l’objet d’aucune réclamation.
Un plan d’installation de chantier sera joint à l’offre par l’entreprise, accompagné d’une note méthodologique. Ce
plan devra être validé par le CSPS et la maîtrise d’œuvre pendant la phase de préparation de chantier.
  1.1.1 ETAT DES LIEUX
L’entrepreneur est tenu, pour établir son offre, de se rendre sur le site, afin de prendre en compte les contraintes
dues à la configuration du site et des ouvrages existants.
Avant toute intervention, l’entrepreneur fera réaliser à ses frais un constat d’huissier avec les propriétaires voisins
afin d’établir un état précis des ouvrages existants en limite de propriété et à proximité immédiate à la date du
démarrage du chantier. Cet état des lieux intègrera également la description des voieries, clôtures et ouvrages
périphériques.
  1.1.2 CLOTURE DE CHANTIER
Préalablement à tout commencement de travaux concernant l’ensemble de l’opération, l’entrepreneur du présent
établit à ses frais, les clôtures de chantier avec leurs accès.
Ces clôtures seront conformes aux instructions de la direction de l’équipement et aux prescriptions du PGC.
L’installation de ces clôtures est faite dès que l’ordre de service de démarrage des travaux est notifié à l’entrepreneur.
A partir de cette installation et jusqu’à la fin du chantier, l’entrepreneur assurera à ses frais la maintenance de cette
clôture. Il procède si besoin est, à ses modifications.
En fin de chantier, il procède à sa dépose et à son évacuation.
   1.1.3 LOCAUX DE CHANTIER
L’installation et l’entretien des locaux de chantier permettant l’organisation des réunions de chantier (salle de
réunion, internet) et l’installation du personnel (vestiaires, repas, sanitaires) est à la charge du présent lot.
Une armoire à fermeture à clef sera mise en place dans la salle de réunion et sera strictement réservée à la maîtrise
d’œuvre et à la maîtrise d’ouvrage. Celle-ci sera munie d’étagères et de dossiers suspendus permettant le rangement
du dossier marché.
  1.1.4 PANNEAU DE CHANTIER
La prestation comprend la mise en œuvre d’un panneau précisant les diverses informations concernant le permis de
construire et les intervenants. Il sera exécuté suivant les spécifications du Maître d’Œuvre et du Maître d’Ouvrage.

1.2      – ETUDES D’EXECUTION
Pendant la période de préparation, l’entrepreneur remettra un dossier d’exécution complet comprenant :
      Les plans de coffrage incluant les réservations demandées par les autres corps d’état
      Les plans de démolition des ouvrages à démolir, et les plans de phasage de ces démolitions
      Les plans de ferraillage
      Les plans de prédalles foraines
      Les notes de calcul d’éléments particuliers à la demande du CT ou de la Maîtrise d’œuvre.
      Les plans d’Atelier et de Chantier (PAC)
      Les plans de réseaux EP (Descentes, siphons, pentes, drains, raccordement, …)
      Les schémas et détails nécessaires à la bonne réalisation des prestations (arases, seuils, …)
      Les plans de calepinage des reprises de bétonnage.
      La documentation technique des matériels, matériaux et produits envisagés
Tous ces documents devront avoir reçu l’approbation de la Maîtrise d’œuvre et du Contrôleur Technique avant mise
en œuvre.




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1.3      – RECEPTION DE PLATE-FORME
Avant toute intervention, l’entrepreneur réceptionnera les plates-formes livrées par le lot VRD (niveaux, implantation,
portance, planéité, compactage).
Un PV de réception sera émis. Après réception, l’entrepreneur du présent lot sera entièrement responsable des
plates-formes.
Les plates-formes en déblais seront livrés par le lot VRD suivant les côtes indiquées sur les plans de terrassement VRD
(après purge de l’ensemble des remblais sous bâtiment).
Compte tenu que le bâtiment est sur vide sanitaire ou pilotis, un simple décapage sera réalisé par le lot VRD.
Toutefois, une plateforme est à livrer sous l’emprise des locaux suivants : bâche à eau, fosse ascenseur, et espace de
stockage.
Les critères de réception de la plate -forme par le lot VRD sont les suivants, selon rapport de sol géotechnique de
SEGC Mayotte:
     K ≥ 50 Mpa/m pour la plate-forme
     Les essais de vérification seront réalisés par l’entreprise titulaire du lot VRD, et un PV contradictoire sera réalisé
          avec le titulaire du présent lot.
1.4      – IMPLANTATION – RELEVE GEOMETRE
  1.4.1 IMPLANTATION DU BATIMENT
Préalablement à tout commencement de travaux concernant l’ensemble de l’opération, L’implantation est à la charge
de l’entreprise attributaire du présent lot. Elle sera réalisée par un géomètre expert agréé. L’entreprise assure, à ses
frais, la maintenance des repères fixes qui doivent permettre de vérifier à tout moment, l’implantation des ouvrages
en cours de réalisation.
Un document au 1/200° à soumettre au Maître d’œuvre pour validation devra mentionner la position des axes,
l’alignement des piquets ou repères mis en place.
   1.4.2 CONTROLE ALTIMETRIQUE
Dès la réalisation des voiles et dalle basse, l’entrepreneur devra un récolement des niveaux NGR des dalles brut
intérieurs et des coursives le cas échéant.
Il devra impérativement faire intervenir un géomètre agréé pour effectuer ces relevés.
A la demande de la MOE, des contrôles pourront être demandé lors de la réalisation des dalles des niveaux en
élévations à l’avancement.
Un document au 1/100° sera alors diffusé à la MOE et à l’entreprise titulaire du lot VRD pour mise à jour du plan de
nivellement.
Tout écart entre les niveaux relevés et les niveaux demandés sur les plans devront être rectifié dans la limite des
tolérances règlementaires.

1.5      – CHANTIER A FAIBLE NUISANCE ENVIRONNEMENTALE
L’entrepreneur intègrera dans son offre les points suivants :
     Le tri sélectif des déchets de chantier : multiplication des bennes (à déchets inertes, à déchets industriels
         banaux, à déchets dangereux fermés)
     La récupération des huiles de décoffrage (utilisation d’huile végétale). En plus du bac de récupération,
         prévoir un kit de dépollution accessible dans le bureau du chef de chantier
     La prévision de zone de stockage surveillée des produits à risque (adjuvants, peintures…)
     La création de zone de lavage pour les engins :
           - mise en place d’un débourbeur empêchant le dépôt de terre sur la chaussée pour les camions de
              livraisons
           - chaussée de circulation de chantier en 0/80
           - podium de nettoyage de la benne à béton avec bac de décantation et aire de lavage des toupies
              comprenant système de récupération de la laitance (non pollution des sols)
     La limitation d’utilisation de matériaux non recyclables (polystyrène,…)
     Le respect de l’environnement sonore par la limitation d’utilisation de matériel à percussion (BRH, marteau
         piqueur...) : préférer le sciage lors des démolitions, utilisation de matériel électrique moins bruyant que le
         thermique.
L’entrepreneur fera figurer l’ensemble de ces dispositions sur le Plan d’installation de Chantier et le fera valider au
BET HQE.




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                    SECTION 2                 – TRAVAUX DE TERRASSEMENTS

2.1      – DEBLAIS COMPLEMENTAIRES ET PURGES
Les travaux de terrassements comprennent toutes sujétions de surprofondeur (relatives à la position du bon sol) et
d’épuisement pour évacuation des eaux de ruissellement et d’infiltration.
Les travaux de terrassement sont entrepris depuis la plate-forme en déblais ou terrain décapé livrés par le lot VRD.
Les fonds de fouilles seront impérativement réceptionnés par un géotechnicien avant coulage des ouvrages de
fondation.
  2.1.1 TERRASSEMENTS POUR FONDATIONS SUPERFICIELLES
La prestation comprend les travaux de terrassement pour réalisation :
      Des fondations à redans
      Des semelles filantes
      Des semelles isolées
      Des radiers de fondations
      Des longrines courantes et longrines sismiques
      Des fûts BA et des murs soubassements
Les largeurs et profondeurs seront déterminées selon les études d’exécution et la nature du terrain à l’ouverture des
fouilles (présence du bon sol, …).
Les fonds de fouilles seront parfaitement compactés et dressés à redans si nécessaire et validé par un géotechnicien
agréé.
  2.1.2    TERRASSEMENTS POUR FONDATIONS PROFONDES
Sans objet
  2.1.3      TERRASSEMENTS CIRCULATION VIDE SANITAIRE
La prestation comprend :
      Les fouilles complémentaires depuis la plateforme livrée par le lot VRD pour la réalisation du cheminement en
       vide sanitaire
  2.1.4 TERRASSEMENTS POUR RESEAUX ENTERRES
La prestation comprend :
      Les fouilles pour la réalisation du réseau d’eaux pluviales jusqu’à la jonction sur le réseau VRD
      Les fouilles pour passage des canalisations électriques (courants forts et courants faibles) sous les bâtiments
       et ce jusqu’à la jonction sur le réseau VRD
      Les fouilles pour passage des canalisations d’alimentation en eau/arrosage et d’évacuation des eaux usées
       sous le bâtiment et ce jusqu’à la jonction sur le réseau VRD
L’entrepreneur devra réaliser les fouilles pour les canalisations dues aux lots VRD, Plomberie et Electricité.
Il réalisera ces fouilles après concertation avec les lots concernés.
  2.1.5 PROVISION POUR FOUILLES EN TERRAIN ROCHEUX
Sans objet, compte tenu du rapport géotechnique, l’entreprise devra prendre en compte le surcoût éventuel pour
des terrassements en terrain rocheux.
  2.1.6 PROVISION POUR PURGES SOUS DALLAGE
Sans objet
  2.1.7 PROVISION POUR PURGES SOUS FONDATIONS (PM)
Au droit des terrassements pour fondations, l’entrepreneur prévoira dans son offre une provision pour :
      Purge des ouvrages enterrés et réseaux existants
      Purge des racines et souches d’arbres existantes
      Purge des terrains remaniés et remblais sur toute leur hauteur
      Purge des poches de scories
      Purge de blocs de fortes dimensions déchaussés lors des fouilles de fondations
      Purge des trop faibles épaisseurs de basalte sous les fondations
La prestation comprend le terrassement, l’évacuation et la mise en place d’un gros béton de substitution coulé en
pleines fouilles.
Provision béton de rattrapage sous fondations existantes de 20 m3 et surprofondeurs éventuelles.
Au droit des poches de scorie, l’épaisseur de gros béton sera déterminée par le géotechnicien selon la descente de
charges du bâtiment fournie par l’entrepreneur.

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Ces purges seront réalisées au droit des semelles de fondations et seront réglées sur attachements établis par
l’entreprise et validés par la Maîtrise d’œuvre par application du prix unitaire pratiqué par l’entreprise sur son D.Q.E.
L’entreprise fournira un bordereau de prix unitaire lors de la remise de son offre.
L’ensemble des purges devront faire état d’attachements dument justifiés avec accord du maitre d’œuvre au
préalable.
Les volumes rencontrés sur le chantier seront calculés sur la base des largueurs des semelles définitives et non sur
les largeurs de fouilles. Le prix unitaire fourni par l’entreprise devra prendre en compte cette méthode de calcul.
Provision Purges sous fondations de 20 m3
Les terrassements et gros béton nécessaire au respect du DTU 13.12 concernant les fondations à des niveaux différents
sont compris dans la prestation « béton de rattrapage » de la section « fondations ».
  2.1.8 PROVISION POUR PURGES ET SUBSTITUTION EN 0/31.5
Sans objet
2.2      – REMBLAIS COMPLEMENTAIRES
Les remblais complémentaires pourront être réalisés à partir des matériaux issus des déblais si leur nature le permet.
  2.2.1 REMBLAIS PERIPHERIQUES
La prestation comprend la réalisation de remblais en GNT 0/80 pour remise en état de la plates-forme après
réalisation des travaux de fondations et de soubassement.
Notamment, le présent lot devra la remise en état de la plateforme livré par le VRD après réalisation de ses fondations.
  2.2.2 REMBLAIS DE FOUILLES POUR RESEAUX
La prestation comprend :
      Le remblaiement des fouilles pour réseaux enterrés conformément aux règles de l’art et notamment la mise
       en œuvre d’un lit de sable inférieur et supérieur aux droits des canalisations
      La mise en place des grillages avertisseurs au droit des réseaux enterrés selon préconisations des
       concessionnaires
  2.2.3 REMBLAIS CONTRE VOILES ENTERRES
Sans objet
  2.2.4 REMBLAI FORMANT FOND DE COFFRAGE
La prestation comprend la réalisation de remblais formant fond de coffrage pour le support des dalles portées prévues
au projet. Ces remblais seront en matériaux insensibles à l’eau de type GNT 0/31.5.
  2.2.5 PLATE FORME EN REMBLAIS
Sans objet

2.3      – EVACUATION DES EXCEDENTS
Tous les matériaux provenant des déblais et non utilisés en remblais seront évacués en décharge autorisée. La
prestation comprend tous les frais de manutention, de transport, de mise en décharge. Les bons de mise en décharge
seront fournis au Maître d’œuvre.




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2.4      – TRAITEMENT ANTI-TERMITES
L’entrepreneur doit la réalisation d’un traitement préventif selon la norme NFX 40 et le règlement QM – CERT / 940035
(prescriptions techniques du CTBA). L’entreprise doit être agréée CTBA + et le matériaux CTB P+ ou répondre à des
critères équivalents.
Préparation du site :
Le terrain doit être débarrassé de tous détritus cellulosiques à brûler sur place
Les bois de coffrages ne devront pas être enterrés sur place et détruits
Le terrain doit être débarrassé de toute végétation et de tous les matériaux susceptibles d’endommager le film
protecteur.
Traitement des fondations :
Mise en œuvre d’un film polyéthylène traité avec un termicide sur la totalité de la surface du dallage, y compris emprise
des fondations avec une longueur de recouvrement permettant d’assurer la continuité avec le traitement des parois
verticales.
Traitement du sous-sol :
Mise en œuvre d’un film polyéthylène traité avec un termicide sur les parois verticales des niveaux enterrés après
décoffrage jusqu’au niveau du sol fini.
Raccord :
Les lés du film protecteur seront liaisonnés avec un ruban adhésif résistant à l’humidité et au ciment.
Traitement des pénétrations :
Tous les fourreaux, gaines et tuyaux traversant le film devront être traités en enveloppant les pénétrations par le film
sur l’épaisseur du dallage.
Les perforations accidentelles seront réparées soit par mise en œuvre d’un doublage du film protecteur y compris
recouvrement soit par traitement du sol par injection.
Garantie :
L’entreprise agréée, devra fournir une attestation de traitement et une garantie de dix ans spécifique à l’opération
contre toute prolifération de termites pour l’ensemble des bâtiments, sans exclusion.
L’entreprise devra également fournir au plus tard à la réception des travaux, une notice indiquant les dispositifs, les
protections ainsi que les références et caractéristiques des matériaux mis en œuvre.


Finition : en cas de mis en œuvre du système KORDON, un solin en aluminium devra être mis en œuvre en partie
haute sur l’ensemble des éléments visibles.

Localisation : suivant plans de fondations pour l’ensemble de bâtiment à créer, y compris sous poteaux isolés




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                             SECTION 3                – RESEAUX ENTERRES

3.1      – RESEAUX EP (PM)
La pose des canalisations enterrées est à la charge des lots concernés.
Le titulaire du présent lot a la charge de la réalisation du réseau d’eaux pluviales jusqu’à sa jonction avec les regards
d’eaux pluviales du lot VRD, au niveau du RDC.
3.1.1 CANALISATIONS EP (PM)
Sans objet, pas de réseaux EP sous dalles vide sanitaire

3.2      – RECONSTITUTION DU CANIVEAU CENTRAL
Le présent lot doit la réalisation d’une déviation de l’ouvrage existant permettant de canaliser la ravine actuelle.
L’ensemble des travaux doivent être réalisé en coordination avec l’entrepreneur du lot VRD, et suivant les
recommandations géotechniques et hydrauliques du projet.
La prestation comprend donc :
    - La démolition ponctuelle de l’ouvrage existant servant à canaliser la ravine
    - Les terrassements pour le nouveau caniveau à réaliser selon plan d’aménagement
    - Le génie civil de l’ouvrage béton, formant caniveau béton. L’ouvrage devra respecter le volume minimal pour
         gérer les eaux de la ravine. Les dimensions sont définies par l’hydraulicien.
    - La section de l’ouvrage à prévoir est de : 2.70 ml *0.80h. Des redans seront à prévoir au niveau du radier
         au-delà d’une pente de 2%, cf recommandation de l’hydraulicien.
    - Le génie civil comprendra les ouvrages bétons préfabriqués ou coulés en place, réalisés avec un béton adapté
         au contact permanent avec l’eau, les formes de pentes (2% maximum), et toutes les sujétions nécessaires à
         la bonne réalisation.

L’ouvrage réalisé devra être réceptionné et validé par l’hydraulicien et/ou le géotechnicien.

Localisation : Suivant plan de fondations, au niveau de la ravine, pour dévier l’écoulement actuel.




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                                    SECTION 4              – FONDATIONS
Les travaux de fondations sont entrepris depuis les fonds de fouilles réceptionnés par le géotechnicien et
comprennent toutes sujétions de surprofondeur relatives à la position du bon sol (couche de sol de type glacis
d’épandages). L’entreprise confiera une mission de type G3 (Etude et suivi géotechniques d’exécution) à un
géotechnicien avant la réalisation des travaux de fondations. La terre végétale et les remblais sont considérés comme
inconstructibles.
4.1      – CONTROLE AU FLEURET
Sans objet
4.2      – BETON DE PROPRETE
Le béton de propreté sera coulé immédiatement après la réalisation des fonds de fouille, afin d’éviter toute
dégradation du terrain.
Epaisseur minimale : 5 cm.
Débord de 5 cm minimum.
Surface dressée à la taloche.
Béton n° 1.
Tolérance de planéité : +/- 1 cm.
Localisation : Sous l’emprise de tous les ouvrages de fondation en contact avec la terre.

4.3      – BETON DE RATTRAPAGE
Afin d’obtenir le niveau d’assise requis, un béton de rattrapage sera mis en place sous les semelles, immédiatement
après l’exécution des fouilles.
Un béton de rattrapage assurera de même la transition en cas de dénivelée des assises de fondations, avec, si
nécessaire, façon de redans (1.38 V pour 3H, réduction suivant EC8), blocage et raccordement.
Béton n° 1.
Localisation : Pour les redans entre les différents niveaux d’assises des fondations et sous le caniveau central à
reconstituer

4.4      – SEMELLES SUPERFICIELLES (FILANTES ET ISOLEES)
La prestation comprend :
      La réalisation de fondations en béton armé n°3 sur béton de propreté conformément aux PEO validés par le
       contrôleur technique et en accord avec le rapport du géotechnicien
      Aciers HA et dimensionnement selon sollicitations, études d’exécution et rapport géotechnique
      Ancrage dans le bon sol et coulage en pleine fouille sur cette hauteur
      Aciers en attente pour toutes liaisons avec les autres ouvrages BA
      Toutes sujétions de réservations pour les canalisations des autres corps d’état
Les armatures seront disposées conformément aux plans de ferraillage, et vérifiées avant coulage
Le dimensionnement des semelles de fondations est à la charge de l’entreprise
La prestation comprend la réalisation des semelles filantes sous voiles de soubassement, des semelles isolées sous
poteaux BA et poteaux de charpente, et l’approfondissement éventuel des semelles pour passage des réseaux de
toutes sortes au-dessus des semelles en respectant une couverture minimale (réseaux en remontée le long des
poteaux de fondations).

Localisation : Suivant plan de fondations
4.5      – LONGRINES, BECHES ET BUTONS
La prestation comprend la réalisation de :
      Longrines coffrées support de dallage porté. Arase inférieure à 30cm minimum sous le niveau fini extérieur. Y
       compris longrines sismiques entre semelles isolées pour transmission des efforts sismiques horizontaux.
      Bêches de rives en béton armé. Arase inférieure à 30cm minimum sous le niveau fini extérieur
      Butons en béton armé
Aciers HA et dimensionnement selon sollicitation et études d’exécution. Béton n°3.


Localisation : Suivant plan de fondations, y compris longrines sismiques
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4.6     – VOILES DE SOUBASSEMENT, AVANT POTEAUX ET FUTS BA
La prestation comprend la réalisation sur les semelles superficielles des voiles de soubassement, des avants poteaux
en béton armé, et des fûts BA support des poteaux de charpentes avec parement très soigné pour les éléments visibles
sur toutes les faces.
Armatures en aciers HA et dimensionnement selon sollicitations et études d’exécution.
Béton n° 4, selon localisation
Selon leur position, les ouvrages de soubassement seront dimensionnés et ferraillés pour résister à la poussée des
terres.
Localisation : Suivant plan de fondations
4.7     – RADIERS DE FONDATION
La prestation comprend :
       La réalisation de radiers de fondation pour la fosse du monte- charge, en béton n° 3.
       La réalisation d’un cuvelage pour la fosse monte-charges, conformément aux normes en vigueurs, par la mise
        en œuvre d’un enduit étanche (mortier hydrofugé, synthétique ou système d’étanchéité liquide spécifique)
        sur les faces intérieures de la fosse jusqu’à hauteur d’accès.
       La réalisation d’une dalle de protection pour le radier du monte charges/ascenseur, d’épaisseur 15cm mini
        formant support d’équipements techniques.
Armatures HA sur les 2 faces et dimensionnement selon études d’exécution.
L’entreprise réalisera la synthèse avec le fournisseur du monte charges.
Les radiers seront dimensionnés par un calcul du type poutre sur sol élastique. La raideur du sol appliquée en sous
face de radier sera celle obtenue à l’issue des essais de plaque.
Localisation : Suivants plans structure pour la fosse du monte charges/ascenseur, pour la cuve de récupération EP et
pour la reprise des efforts sismiques de la zone escalier (au droit de la file 1)

4.8     – CUVELAGE
La prestation comprend la réalisation d’un système de cuvelage avec revêtement d’imperméabilisation par
minéralisation de surface résistant à la contre pression type SIKATOP 121 ou similaire.
Le dimensionnement ainsi que le traitement préalable du support conformément aux fiches techniques et
recommandations du produit utilisé.
Le traitement de toutes les traversées, pénétrations, jonction des éléments préfabriqués, etc.
Le produit de cuvelage sera appliqué sur les faces intérieures enterrés du monte charges/ascenseur et cuve à eau
(radiers et parois).
Localisation : pour la fosse du monte charges/ascenseur, et pour la cuve de récupération EP

4.9     – ARASE ETANCHE
Afin d’éviter les remontées d’humidité par capillarité, l’entrepreneur doit la mise en œuvre d’une arase étanche sur
tous les soubassements avant la réalisation des murs en élévation ou l’incorporation dans la masse des bétons de
fondation d’un hydrofuge dosé à 1% du poids de ciment.
4.10    – PROTECTION BITUMINEUSE
Tous les ouvrages béton en contact avec la terre seront protégés par l’application d’une protection bitumineuse, en
2 couches croisées à raison de 150 g par m² et par couche.




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                       SECTION 5                 – TRAVAUX DE DALLE BASSE

5.1       – DALLAGE SUR TERRE-PLEIN
  5.1.1    GEOTEXTILE
Sans objet
  5.1.2    HERISSONNAGE
La prestation comprend :
     La réalisation depuis le terrain décapé et livré par le lot VRD d’un hérissonnage de 20 cm minimum
          d’épaisseur totale constitué de 17 cm de GTN 0/80mm (couche de base), surmontée d’une couche de
          fermeture de 3 cm de GTN 0/31.5, suivant recommandation du géotechnicien, soigneusement compacté.
          Les essais de plaque réalisés par un organisme indépendant et agréé par la maîtrise d'œuvre
     Il sera réalisé un essai pour 100 m² de plateforme permettant de vérifier que K  50 Mpa/m, et EV2/EV1<1.5
    
Localisation : Selon plan structure, sous dallage béton
  5.1.3 POLYANE
Sans objet
  5.1.4 DALLAGE BETON
L’entrepreneur doit la réalisation :
D’un dallage en béton armé n° 3 de 13cm d’épaisseur minimum désolidarisé de la structure

La prestation comprend :
     La réalisation des joints (retraits) disposés selon un plan de calepinage à soumettre à l’agrément de la
         Maîtrise d’œuvre, et remplis à l’aide d’un matériau souple agréé par le Maître d’œuvre. Ils devront couvrir
         une surface maximale de 35m² (réalisés sous abris), 25m² (en extérieur) et un plus grand côté de 6,00m
         maximum avec un rapport de dimension compris entre 1 et 1,5.
     L’incorporation des remontées bouchonnées en attente posées par le lot Plomberie pour récupérer les
         canalisations d’EU/EV ultérieures
     Le renforcement du dallage au droit des cloisons lourdes par renforts d’armatures ou bêches en BA
         solidarisées avec le dallage et le ferraillage
     Les façons de pentes vers les évacuations
     Les sujétions de décaissés pour mise en œuvre des revêtements de sol si nécessaire
     L’état de surface de la dalle en fonction des différents revêtements de sol envisagés

Les finitions seront à définir suivants locaux et revêtements (brut, lissé, bouchardé, balayé …).
Les sols des locaux recevant une étanchéité liquide auront une finition avec chape lissée incorporée et pentes suivant
plans.

Localisation : Suivant plans de structure

5.2       – DALLES PORTEES SUR REMBLAI FOND DE COFFRAGE
L’entrepreneur doit la réalisation d’un plancher en dalles portées sur remblai fond de coffrage selon plan de structure
La prestation comprend les travaux suivants :
       Fourniture et mise en œuvre de GNT 0/100 formant fond de coffrage
       Réalisation d’’une dalle en béton armé n°4, épaisseur et armatures selon plans de structures, coulée en place
        sur remblais formant fond de coffrage.
Les finitions seront à définir suivants locaux et revêtements (brut, lissé, bouchardé, balayé …).

Localisation : Sans objet
5.3       – FORME DE PENTE
L’entrepreneur doit la réalisation des formes de pente incorporées formant support d’étanchéité. Conformément aux
DTU les pentes auront en tout point une valeur minimale de :
            2% pour les dalles étanchées
            1.5% pour les dalles supportant des revêtements durs sans étanchéité
            1% pour les dalles et dallage extérieurs sans revêtement ni étanchéité



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                    SECTION 6                – TRAVAUX D’INFRASTRUCTURES
Les travaux d’infrastructure concernent l’ensemble des prestations de structure sous le sol fini, ou au niveau du vide
sanitaire.
Les produits de décoffrage devront être compatibles avec les revêtements intérieurs et extérieurs (peintures,
étanchéité, …).
6.1      – VOILES BANCHES ENTERRES
Sans objet
6.2      – VOILES BANCHES COURANTS EN VIDE SANITAIRE
L’entrepreneur doit la réalisation des voiles intérieurs en béton armén°03 ou n°04 coulés en place.
Epaisseur et armatures selon plans Marché et Etudes d’exécution avec mise en œuvre d’une armature de peau pour
les voiles de façade.
Coffrage et parements de surface soignés (Classe S).
La prestation comprend :
      Toutes sujétions liées aux arrêts de coulage et reprise de bétonnage
      Le renfort systématique des ouvertures dans les voiles par des armatures à 45° (en complément des
       dispositions du DTU 23.1) pour limiter le développement de fissures
      La réalisation des joints de préfissuration pour canaliser les fissures
      Le traitement au mortier sans retrait de toutes les fissures
      L'incorporation des huisseries et bâtis du menuisier (y compris réglage et calage) toutes les sujétions
       d'encadrement d'ouverture, de réservations pour grilles de ventilation, encastrement des coffrets électriques
       ...
      Les allèges de fenêtres et poutres allèges
      Les linteaux et poutres linteaux
      Les mannequins (en bois ou métallique) suivant PAC du menuisier
      Toutes sujétions de réservations en coordination avec les autres corps d’état
      Les incorporations pour les VH/VB avec pente vers l’extérieur
      Les feuillures, tableaux et appuis de fenêtres compatibles avec les profils du menuisier
      Les sujétions de finitions particulières (cannelures, stries, modénature, coffrage circulaire)
      Le débullage à 100%
Localisation : suivant plans de structures pour l’ensemble du bâtiment sur vide sanitaire et sur pilotis :
Cuisine/Réfectoire.

6.3      – POTEAUX D’INFRASTRUCTURE ET DIAGONALES BA EN VIDE SANITAIRE
L’entrepreneur doit la réalisation des poteaux en béton armé n° 03 ou n° 04 coulés en place.
Ces éléments sont constitués de poteaux BA verticaux et de diagonales BA inclinées
Un coffrage spécifique permet d’assurer la liaison entre le poteau vertical et les diagonales inclinées depuis le dessus
des fondations, cf détail structure.
Ces éléments permettent d’assurer le contreventement de la salle de restauration dans le sens longitudinal et
transversal.
Dimensionnement et armatures selon plans Marché et Etudes d’exécution.
Coffrage de Classe S.
La prestation comprend la réalisation de chanfreins (2cm x 2cm minimum) et toutes sujétions de coffrage circulaire
pour poteaux ronds.
Débullage à 100 %.
Localisation : suivant plans de structure
6.4      – POUTRES D’INFRASTRUCTURE EN VIDE SANITAIRE
L’entrepreneur doit la réalisation de poutres en béton armé n°03 ou n°04 ou en béton préfabriquées ou coulées en
place.
Dimensionnement et armatures selon plans Marché et Etudes d’exécution.
La stabilité au feu exigée sera obligatoirement assurée par un enrobage suffisant des aciers.
Débullage à 100 %.
Localisation : suivant plans de



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6.5      – PLANCHER HAUT DU VIDE SANITAIRE ET PLANCHER SUR PILOTIS
L’entrepreneur doit la réalisation des planchers en béton armé n°03 ou n°04 :
       Soit en dalle pleine en béton armé coulée en place
       Soit en prédalle foraine avec appui minimum de 2cm sur les éléments porteurs (voiles et poutres), mise en
        œuvre d’une dalle de compression en béton armé et traitement des joints entre prédalles au mortier sans
        retrait (respect des contraintes acoustiques et du CF requis)
La prestation comprend la mise en œuvre des armatures de renforts et des bandes noyés.
Les coffrages et sous face de plancher seront soignés. L’entrepreneur doit le ragréage nécessaire à l’obtention de
cette qualité de surface.
Epaisseur et Armatures selon plans Marché et Etudes d’exécution.
L'entrepreneur est tenu de prévoir toutes les réservations nécessaires au passage de fourreaux, canalisations, à
l'encastrement des coffrets électriques...
Ces réservations seront fournies par les corps d'état concernés et seront reportées par le présent lot sur les plans
d'exécution.
La prestation comprend la réalisation de tous les décaissés pour assurer la continuité de niveau des revêtements de
sols, tout particulièrement au niveau des étanchéités, des formes de pente (notamment au droit des sanitaires
collectifs, et de la cuisine), renforts, trémies réservations et goutte d’eau en sous face.
Les dalles soumises aux intempéries et non isolées feront l’objet d’une étude prenant en compte les effets de la
dilatation et du retrait.
Localisation : suivant plans de structure
6.6      – RESERVATION POUR TRANSPARENCE HYDRAULIQUE
L’entrepreneur devra la réalisation de réservations dans les voiles banchés en vide sanitaire pour assurer la
transparence hydraulique comme demandé sur la note hydraulique.
La position et les dimensions des réservations sont sous réserves des recommandations de l’hydraulicien.

La prestation comprend la réalisation de :
      Réservations dans les voiles banchés en vide sanitaire, dimensions de 100*50ht et seront également utilisées
       pour les passages en vide sanitaire
      Position des réservations selon plan structure en vide sanitaire
Localisation : suivant plans structure pour le vide sanitaire, dans une partie des voiles banchés en vide sanitaire

6.7      – VIDES SANITAIRES
La prestation comprend la réalisation de :
      Porte d’accès avec menuiserie métallique galvanisée à chaud, ventilé y/c verrous, dimension 100*130 cm
      Trou d’homme 100 x 150 cm
      Ventilation hautes et basses de l’ensemble des vides sanitaire selon règlementation
En outre, l’entrepreneur doit s’assurer de l’accessibilité de l’ensemble du vide sanitaire :
Hauteur mini sous dalle au niveau des réseaux = 150 cm
Hauteur mini au droit des circulations = 190 cm
Localisation : suivant plans pour le vide sanitaire, sous l’escalier de la zone « espace de stockage »
6.8      – ETANCHEITE ENTERREE
L’entrepreneur doit la mise en œuvre d’une étanchéité enterrée sur toute la surface des voiles enterrés. Le système
employé devra être conforme au DTU 20.1 – DTU 43.1 – DTU 20.12 et devra faire l’objet d’un avis technique en cours
de validité.
Une police d’assurance sera à fournir en fin de chantier
La prestation comprend :
      Un enduit d'imprégnation bitumineux à froid (y/c traitement singulier par bande d’équerre)
      Un revêtement monocouche en bitume élastomère soudé en plein avec recouvrement de 10cm mini (suivant
       prescription fournisseur). Fixation mécanique en tête et par bande de 3m de hauteur maximum.
      Une couche drainante et de protection sur toute la surface : le produit proposé pourra avoir les 2 rôles associés
       (protection + drain)
      Un solin alu en tête
Localisation : Suivant plan de fondations au droit des murs enterrés du local monte charges/ascenseur




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                   SECTION 7                 – TRAVAUX DE SUPERSTRUCTURE
Les produits de décoffrage devront être compatibles avec les revêtements extérieurs et intérieurs (enduit, peinture,
carrelage, …).
7.1      – VOILES BANCHES
L’entrepreneur doit la réalisation des voiles de façades et de pignons en béton armé n°5, et les voiles de refends
intérieurs en béton armé n°4 coulé en place.
Epaisseur et armatures selon plans Marché et Etudes d’exécution avec mise en œuvre d’une armature de peau pour
les voiles de façade.
Coffrage et parements de surface soignés (Classe S).
Ceci concerne l’ensemble des voiles BA de l’opération du niveau RDC pour tout le bloc cuisine, bureaux et sanitaires,
ainsi que du bloc cuisine au niveau R+1 réalisé en béton.
La prestation comprend :
      Toutes sujétions liées aux arrêts de coulage et reprise de bétonnage
      Le renfort systématique des ouvertures dans les voiles par des armatures à 45° (en complément des
       dispositions du DTU 23.1) pour limiter le développement de fissures
      La réalisation des joints de préfissuration pour canaliser les fissures
      Le traitement au mortier sans retrait de toutes les fissures
      L'incorporation des huisseries et bâtis du menuisier (y compris réglage et calage) toutes les sujétions
       d'encadrement d'ouverture, de réservations pour grilles de ventilation, encastrement des coffrets électriques
       ...
      Les allèges de fenêtres et poutres allèges
      Les linteaux et poutres linteaux
      Les mannequins (en bois ou métallique) suivant PAC du menuisier
      Toutes sujétions de réservations en coordination avec les autres corps d’état
      Les incorporations pour les VH/VB avec pente vers l’extérieur
      Les feuillures, tableaux et appuis de fenêtres compatibles avec les profils du menuisier
      Les sujétions de finitions particulières (cannelures, stries, modénature, coffrage circulaire)
      Les arases en pente au droit des voiles de façade en sous-face de couverture
      Le débullage à 100%
Localisation : suivant plans de structure, au niveau RDC et R+1

7.2      – MURS EN MACONNERIE
L’entrepreneur doit le montage appareillé des blocs en parpaings de classe B60 avec emploi de blocs spéciaux (1/2
blocs, blocs d’angles, de tasseaux, de chaînages, etc. …). Remplissage en béton au fur et à mesure du montage.
Les maçonneries seront hourdées en mortier de CPJ45 dosé à 350kg. Les joints lissés et lits de largeur régulière de 1
cm minimum d’épaisseur seront refoulés au montage.
L’entreprise doit :
     Toutes sujétions de chaînages horizontaux et verticaux réglementaires en béton n°3,
     Tous les raidisseurs nécessaires à la stabilité des murs
     Tous les chaînages en arase supérieure des murs de pignons qui seront dimensionnés comme des éléments
         exposés au sens du D.T.U.
     Toutes les liaisons étanches et harpages par feuillard métallique avec les raidisseurs en béton armé
     D’un gobetis en couche d’accrochage dosé à 400/500kg de CPA par m3
     D’une couche de dégrossissage et couche de finition lissée et dosée à 300/400kg de CPA par m3
La prestation intègrera la coordination des travaux avec l’électricien et le plombier pour encastrement des différents
réseaux. Synthèse à réaliser en période de préparation.
La prestation comprend la réalisation :
      Des murs en bloc US creux NF d’épaisseur 20 cm,
      Des murs en parpaing de 9 cm brut, 10 cm fini, pour la réalisation de cloisons dans les sanitaires/vestiaires
Les murs non porteurs seront systématiquement désolidarisés en tête pour éviter leur mise en charge.
Les joints entre la tête des murs et la sous face du plancher seront réalisés après enlèvement des étais de planchers
et seront réalisés par bourrage de mortier à

Localisation : Epaisseur 10 cm, selon plan de structure, pour les séparatifs dans les vestiaires et sanitaires/lingerie au
niveau RDC



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7.3      – ENDUIT CIMENT
La prestation comprend la réalisation d’enduits intérieurs en ciment d’une épaisseur de 15mm. Ces enduits de mortier
seront composés :
      D’un gobetis en couche d’accrochage dosé à 400/500kg de CPA par m3
      D’une couche de dégrossissage et couche de finition lissée et dosée à 300/400kg de CPA par m3
Le support sera humidifié à refus la veuille de l’application, si nécessaire, l’épaisseur finale de l’enduit sera de 12 à 15
mm, la sous-couche devra être lissée et parfaitement serrée, la couche de finition devra adhérer parfaitement.
Des préparations avec grillage incorporé pourront être exigées dans les zones d’engravures laissées pour
encastrement d’élément.
Localisation : sur l’ensemble des murs décrit au §7.2
7.4      – POTEAUX BA
L’entrepreneur doit la réalisation des poteaux en béton armé n°4 ou 5 coulés en place.
Dimensionnement et armatures selon plans Marché et Etudes d’exécution.
Coffrage de Classe S.
La prestation comprend la réalisation de chanfreins (2cm x 2cm minimum) et toutes sujétions de coffrage circulaire
pour poteaux rectangulaires ou carrés
Débullage à 100 %.
NOTA : les poteaux BA seront dans certains cas dimensionnées pour reprendre des efforts horizontaux en tête de
poteaux dû à la charpente bois
Localisation : Suivant plans de structure
7.5      – POUTRES BA
L’entrepreneur doit la réalisation de poutres en béton armé n°4 ou 5 en béton préfabriquées ou coulées en place.
Dimensionnement et armatures selon plans Marché et Etudes d’exécution.
La stabilité au feu exigée sera obligatoirement assurée par un enrobage suffisant des aciers.
Débullage à 100 %.
Localisation : Suivant plans de structure

7.6      – BANDES NOYEES
L’entrepreneur doit la réalisation des poutres en béton armé n°4 ou n°5, noyées dans les dalles coulées en place.
La prestation comprend la fourniture et mise en œuvre des armatures complémentaires dans les dalles et toutes les
sujétions de liaisons avec les raidisseurs verticaux et voiles BA.
Dimensionnement et armatures selon plans Marché et Etudes d’exécution.
Débullage à 100%.
Localisation : suivant plans de structure
7.7      – PLANCHER HAUT
L’entrepreneur doit la réalisation des planchers en béton armé réalisé soit :
      Soit en dalle pleine en béton armé n°4 ou 5 coulée en place
      Soit en prédalle en béton armé (prédalles foraines) avec appui minimum de 2cm sur les éléments porteurs
       (voiles et poutres), mise en œuvre d’une dalle de compression en béton armé et traitement des joints entre
       prédalles au mortier sans retrait (respect des contraintes acoustiques et du CF requis)
La prestation comprend la mise en œuvre des armatures de renforts et des bandes noyés.
Les coffrages et sous face de plancher seront soignés. L’entrepreneur doit le ragréage nécessaire à l’obtention de
cette qualité de surface.
Epaisseur et Armatures selon plans Marché et Etudes d’exécution.
L'entrepreneur est tenu de prévoir toutes les réservations nécessaires au passage de fourreaux, canalisations, à
l'encastrement des coffrets électriques...
Ces réservations seront fournies par les corps d'état concernés et seront reportées par le présent lot sur les plans
d'exécution.
La prestation comprend la réalisation de tous les décaissés pour assurer la continuité de niveau des revêtements de
sols, tout particulièrement au niveau des étanchéités, des formes de pente, renforts, trémies réservations et goutte
d’eau en sous face.
Les dalles soumises aux intempéries et non isolées feront l’objet d’une étude prenant en compte les effets de la
dilatation et du retrait.
Les dalles exposées non protégées thermiquement sont armés à 0,50 %.
Nota 1 : le dimensionnement a été réalisé au moyen de planchers coulés en place sur 2 ou 4 appuis
Localisation : Suivant plans de structure
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7.8      – ACROTERES ET GARDES CORPS BETON
L’entrepreneur doit la réalisation de tous les acrotères et gardes corps BA en béton armé n°5, en terrasse et au niveau
des coursives pour relevés des étanchéités y compris joint de fractionnement (Ec=3ml).
Respect du pourcentage minimum d’acier conformément aux dispositions prévues par le DTU concernant les
ouvrages exposés.
Les travaux comprennent toutes sujétions de finitions (arase, engravures... conformément aux plans Marché et
Etudes d’exécution, arase supérieur en pente côté intérieur) et de réservations pour scellement de rehausses en
menuiserie et des dispositifs d’ancrage et de fixation de garde- corps provisoires prévues au PGC.
Les acrotères seront dimensionnés pour répondre à toutes les exigences du PGC : fixation des nacelles suspendues
(charge suspendue : 500 kg).
Localisation : suivant plans structure
7.9      – PLOTS BA POUR POTEAUX DE CHARPENTE BOIS
L’entrepreneur doit la réalisation de plots BA en béton armé n°4 coulées en place pour support des poteaux de
charpente bois au niveau du réfectoire.
La prestation comprend la fourniture et mise en œuvre des armatures pour les plots BA, la fourniture des platines
d’ancrage des poteaux de charpente est dû à l’entreprise de Charpente bois.
Dimensionnement et armatures selon plans Marché et Etudes d’exécution.
Localisation : Suivant plans de structure, notamment pour les poteaux de charpente bois situés au niveau du R+1
Réfectoire
7.10     – CASQUETTES BA
L’entrepreneur doit la réalisation de casquettes et console en béton armé n°4 coulées en place.
La prestation comprend la fourniture et mise en œuvre des armatures complémentaires dans les dalles et toutes les
sujétions de liaisons.
Dimensionnement et armatures selon plans Marché et Etudes d’exécution.
Débullage à 100%.
La prestation comprend également la mise en place façon de goutte d’eau intégrée en nez de dalle selon règle de
l’art.
Localisation : Suivant plans de structure, notamment pour les zones en R+1 Réfectoire

7.11     – CHAPES EN BETON POUR PROTECTION ETANCHEITE
Chape en béton armé pour support de réception de carrelage et servant également de protection de l’étanchéité
traditionnelle sur isolant ou de l’étanchéité liquide de type SEL.
Finition à définir selon choix Architecte
Compris sujétions de pentes, joints de fractionnement et réalisation de cunettes ou réservation pour caniveaux à la
charge du présent lot.
En extrémité et périphérie de la zone réfectoire, une cunette est incorporée dans l’épaisseur de la chape, et permet
de canaliser les EP vers les évacuations EP (entrée d’eau).
Cette chape de protection comprend successivement :
- Un NTS 170 g/m²
- Un polyane de 150 µ
- Une chape armée d’épaisseur minimum 6 cm
Fractionnement :
La protection est fractionnée tous les 4,00 ml par des joints de largeur minimale 2 cm. La surface est limitée à 10 m²
maximum.
Le remplissage des joints est réalisé par l’intermédiaire d’un mastic SNJF 1ère catégorie imputrescible.
Localisation : suivant plans pour l’ensemble de la zone réfectoire située au R+1 et exposée.
7.12     – FORME DE PENTE
En toiture terrasse, et coursive et sur l’ensemble de la zone Réfectoire située au R+1, étant exposée aux intempéries.
L’entrepreneur doit la réalisation des formes de pente incorporées formant support d’étanchéité. Conformément aux
DTU les pentes auront en tout point une valeur minimale de :
              2% pour les dalles étanchées
              1.5% pour les dalles supportant des revêtements durs sans étanchéité
              1% pour les dalles et dallage extérieurs sans revêtement ni étanchéité
Localisation : Suivant plans de structure

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                              SECTION 8                 – TRAVAUX DIVERS

8.1      – ESCALIERS DROITS
L’entrepreneur doit la réalisation des escaliers en béton armé droit, conformes à toutes les règles d'accessibilité aux
personnes à mobilité réduite.
Les escaliers devront notamment être conformes à l’arrêté du 24 décembre 1980 modifié, à l’arrêté du 1er Aout 2006
modifié et à l’arrêté du 30 Novembre 2007.
Epaisseur de la paillasse et armatures selon études d'exécution.
Coffrages et parements soignés.
Girons minimum de 28 cm
Hauteur maximum de 16cm
La prestation comprend :
      Le calfeutrement du joint éventuel entre l'escalier et les murs avant pose de l'équerre d'étanchéité
      Le traitement du joint en sous face
      La forme de pente sur paliers intermédiaires et pissettes pour évacuation
      Les marches finies lissées
      Les contre marches talochées ou adaptées à la pose du carrelage
      Le renfort par scellement d’une cornière en inox en nez de marche
      La mise en œuvre d’une résine antidérapante formant contraste du nez de marche
      Les sujétions d’incorporation de fourreaux et canalisations
      La mise en œuvre de clous inox formant appel à la vigilance
Localisation : Pour l’ensemble des escaliers prévus au projet, à tous niveaux.

8.2      – APPUIS DE BAIES
L’entrepreneur doit la réalisation des appuis de baies en béton n°5 à réaliser dans l’épaisseur du mur, pente de 15%
minimum et rejingot pour pose de menuiserie.
Largeur minimale du rejingot = 40mm
Hauteur minimale du rejingot = 35mm
La pente supérieure sera lissée et le plan de pose de la menuiserie parfaitement dressé.
Localisation : Au droit des ouvertures

8.3      – SEUILS
L’entrepreneur doit la réalisation des seuils de portes extérieures en béton n°5 à réaliser conformément aux plans
Marché, indication du menuisier et règles de l’art.
Localisation : Au droit des portes et passages donnant sur l’extérieur.

8.4      – RELEVES POUR ETANCHEITE
L’entrepreneur doit la réalisation de relevés en béton armé pour relevés d’étanchéité (sortie des ventilations de
chutes, de VMC, relevés pour joints de dilatation, ...).
Les travaux comprennent toutes sujétions d’engravures, d’arase supérieure en pente, de chanfrein conformément
aux règles de l’art, à la normalisation et aux plans de détail marché.
8.5      – POSE DES SIPHONS DE SOL
La prestation comprend la mise en œuvre des siphons de sol dans les dalles béton créés, en plancher haut et dalles
portées.
La prestation comprend toutes les sujétions de percements, décaissé périphériques et calfeutrement permettant
d’assurer l’étanchéité.
La fourniture des siphons sera assurée par l’entreprise adjudicataire du lot plomberie ou équipements cuisine.
Localisation : Suivant plans fluides, notamment pour les pièces d’eau recevant un siphon de sol




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8.6      – CANIVEAUX DE SOL
La prestation comprend la fourniture et mise en œuvre de caniveaux de sol dans l’ensemble des dalles béton et
plancher haut réalisés.
Les caniveaux sont du type CONNECTO de NICOLL ou équivalent ; largeur extérieur 128 mm, hauteur 60 mm avec
pente incorporée, y compris incorporation d’une grille caillebotis en acier galvanisé (largeur des fentes inférieure à 2
cm)
Les caniveaux sont à incorporer dans le revêtement de sol scellé
La prestation comprend toutes les sujétions de percements, décaissé périphériques et calfeutrement permettant
d’assurer l’étanchéité.
Localisation : Suivant plans fluides et plan structure., notamment sur la périphérie de la zone Réfectoire au R+1 et
devant les portes ascenseurs
8.7      – PLOTS, SOCLES, SOUCHES EDICULES ET RENFORMIS
L’entrepreneur doit :
 8.7.1 PLOTS COURANTS
La réalisation en béton armé n°03 pour traversées des dalles-terrasses de canalisations de toute nature. Relevé
minimum = 0.15 m au-dessus de la forme de l’étanchéité.
Localisation : en dalle terrasse pour traversées de toutes natures
 8.7.2 PLOTS SUPPORT PARE VUE
La réalisation en béton armé n°03 pour fixation des pare vue situés au niveau de la terrasse technique niveau R+2
Hauteur du plot = 0.15 m minimum au-dessus de l’étanchéité.
Localisation : Suivant plans pour la dalle terrasse du niveau R+2
   8.7.3 SOCLES EN TERRASSE A SUPPORT BETON
La réalisation en béton armé n°03 de tous les socles supports d’équipements techniques. Ces socles seront posés sur
l’étanchéité des toitures et désolidarisés de celle-ci par un résilient à l’interface socle BA/étanchéité à la charge du
présent lot.
Pour les extracteurs, un socle béton est à prévoir à poser sur un matériau résiliant
Localisation : suivant plans fluides
 8.7.4 SOUCHES ET EDICULE EN TERRASSE A SUPPORT BETON
Souches et édicules maçonnés, compris dallette en béton armé n°03, pour sortie en terrasse de gaines de
climatisation, de réseau VMC, de conduits de ventilation, de tourelles d’extraction, pour le passage des canalisations
de traitement d’air etc …
Au droit des sorties en terrasses des gaines de ventilation, hôtes et extracteurs, des costières métalliques sont à
prévoir à la charge du présent lot.
La pièce métallique de recouvrement de la costière fixée sur les gaines est à la charge du lot plomberie.
Localisation : Pénétrations des canalisations en Toiture-terrasse suivant plans fluides
  8.7.5 RENFORMIS POUR GAINES :
      La réalisation des renformis béton en GT, y compris sujétions de calfeutrement autour des réseaux
Localisation : Gaines techniques
8.8      – TROUS, CALFEUTREMENT ET SCELLEMENT
L’entrepreneur doit :
      La réalisation puis le rebouchage de tous les trous et réservations d’un diamètre supérieur à 60 mm nécessaires
       au passage de réseaux et en général des ouvrages de tous les corps d’état
      Le calfeutrement et bouchage en béton ou au mortier au droit des réservations des corps d’état secondaires
      La réalisation de tous scellements des éléments devant s’incorporer au Gros Œuvre (pattes d’ancrage de la
       charpente, …)
8.9      – DES BETON
La prestation comprend :
      La réalisation des dés béton à hauteur de plinthe à chaque traversée de canalisation et réseaux au niveau des
       planchers et dallages.
      La réalisation des dés béton pour relevé d’étanchéité au niveau des planchers terrasses.



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8.10     – TRAITEMENT DU JOINT DE DILATATION
La prestation comprend :
       Zone sismique :
      La mise en œuvre de panneaux de carton alvéolaire, dégradable à l’eau, utilisable en zone parasismique.
       L’épaisseur minimum des joints de dilatation est de 4 cm.
      La mise en œuvre d’un cordon d’étanchéité en mastic élastomère de 1ère catégorie, Label SNJF, sur fond de
       joint, après préparation des lèvres, et de couleur au choix du Maître d’œuvre
      La mise en œuvre d’un couvre-joint métallique en acier inoxydable ou aluminium anodisé, clipsé par des
       ressorts en acier inoxydable pour les voiles BA
      La mise en œuvre d’un couvre-joint métallique en acier inoxydable ou aluminium anodisé, vissée sur un des
       côtés des dalles de la zone Cuisine et celles de la zone Réfectoire (en face supérieure de la dalle, en l’absence
       de revêtement de sol) et en face inférieure des dalles (en l’absence de faux plafonds)
      La fourniture et mise en œuvre de gougeons permettant la transmission des efforts afin d’assurer la stabilité
       des ouvrages concernées. Y compris les renforts d’armatures et les frettages nécessaires dans les dalles,
       poutres et poteaux
L’étanchéité du joint sera assurée et les degrés CF requis entre locaux seront respectés.
Localisation : selon plans structure (à la jonction R+1 entre la zone Réfectoire et la zone Cuisine) et au droit de la
rampe d’accès niveau RDC
8.11     – EVACUATION DES EAUX PLUVIALES
  8.11.1 DESCENTES D’EAUX PLUVIALES
L’entrepreneur doit la fourniture et la pose de l'ensemble des descentes d'eaux pluviales en PVC, de diamètre requis
et dimensionné selon la règle des 4.5 L/min/m² de surface.
La prestation comprend :
      Toutes les sujétions de raccordement avec les naissances
      Toutes les sujétions de fixation sur les voiles et les poteaux (3 au moins par niveau),
      Toutes les sujétions de dévoiement
      La mise en place de dauphins en pied et d'une dallette brise jet lorsque les descentes tombent sur une dalle
      La jonction et le raccordement avec le réseau d'eau pluviale enterré sous dallages, la jonction avec l’extérieur
       jusqu’au raccord avec le réseau VRD.
      Le dévoiement éventuel et réalisation des réseaux dans les étages courants
La jonction avec l'épaisseur des dalles se fera par moignon conique en plomb d'épaisseur minimale 2.5 mm dépassant
de 15 cm sous dalle.
Par application du DTU 60-32, il est rappelé que les descentes EP doivent être fractionnées par tronçons de 4m au
maximum avec un point fixe par tronçon, les autres points particuliers (collier de fixation, traversée de planchers,
raccords ...) doivent être laissés libres.
Nota : les descentes EP issues de la charpente bois sont prévues au lot Charpente/Couverture et sont descendantes
jusqu’au niveau RDC et à la jonction avec le réseaux EP VRD. Les sujétions de ces ouvrages sont au lot Charpente
Localisation : suivant plans, pour les toitures terrasses techniques et terrasses inaccessibles
  8.11.2 BOITES A EAU METALLIQUE
L’entrepreneur doit la réalisation des boîtes à eau métalliques, avec trop plein, ayant une saillie minimale de 15 cm
et de section équivalente à la descente correspondante.
Le modèle de boîte à eau est à faire agréer par l’architecte (PAC à fournir).
Un mastic est à prévoir en périphérie des boîtes à eau.
Localisation : selon plan de repérage, pour les toitures terrasses techniques, terrasses inaccessibles et évacuation EP
 des caniveaux de coursive
  8.11.3 TROP PLEIN ET PISSETTES
La prestation comprend la fourniture et pose de pissettes, trop pleins 100 x 80mm pour les dalles terrasses
inaccessibles et accessibles, « selon plans Marché
Pente mini 30%
L’entreprise s’assurera de la synthèse avec le lot étanchéité notamment concernant l’engravure à prévoir pour
l’insertion de la platine aluminium (lot étanchéité).
Localisation : - Suivant plans, pour les dalles terrasses inaccessibles, accessibles selon plans Marché.
  8.11.4 PROTECTION DES CANALISATIONS EN FAÇADE
L'entrepreneur doit la protection des descentes EP en façade par une tôle pliée, arrondie, galvanisée à chaud
thermolaqué RAL au choix de l’architecte et fixée dans les voiles ou poteaux sur une hauteur de 2.00 m.
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8.12     – OUVRAGES DE SECURITE ET D’ENTRETIEN
  8.12.1 GENERALITES
Ouvrages en aluminium ou acier inox suivant normes NFP EN 517 et 795.
Ces ouvrages sont à faire approuver par le coordonnateur de sécurité, le contrôleur technique et le Maître d’œuvre
avant la mise en place.
a – Arrimage d’échafaudages
Mise en œuvre de douilles VEMO M16 avec bouchon PVC pour fixation d’anneaux de maintien d’échelles ou
d’échafaudages d’entretien, fourniture de 8 anneaux à visser dans les douilles VEMO. Ces anneaux doivent résister à
un effort de 450 kg (coefficient de sécurité 1.5 inclus).
Localisation : suivant demande de coordinateur de sécurité.
Nota : douilles vémo sont à quantifier.
b – Echelle + Accroche échelle
Sans objet.
c – Echelle à crinoline
Sans objet
d – Accroche harnais
Prévoir des platines d’ancrage indéformable à double fixation en aluminium thermo laqué respectant norme EN 795
Classe A
Localisation : sur relevé BA, niveau R+2, suivant demande de coordinateur de sécurité. Ceux-ci sont à positionner en
priorité à proximité des boîtes à eau ou pissettes, afin de permettre l’entretien de ces dernières.
Nota : 4 platines sont à quantifier.




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                          SECTION 9                 – TRAVAUX PASSERELLE

9.1      – PASSERELLE POUR CONNEXION AU R+1
L’entrepreneur doit la réalisation de travaux spécifiques pour la passerelle de connexion entre le bâtiment neuf du
réfectoire et les bâtiments existants.
L’entrepreneur devra la réalisation de ces travaux en respectant les normes et règles professionnelles en vigueur.

L’ensemble des travaux de gros-œuvre est dû par le présent lot, en suivant les préconisations des différents sections
et chapitres décrits dans le présent CCTP.

Les prestations comprennent :
   - La réalisation de l’ensemble des terrassements, en déblais et remblais, pour les travaux tels que fondations,
        longrines, fûts, etc… (cf § Section 2)
   - La réalisation de l’ensemble des fondations isolées et filantes, pour l’ancrage de la passerelle dans le bon sol.
        Les fondations isolées et filantes seront ancrées de leur hauteur dans la couche de sol adéquate et seront
        dimensionnées en suivant les préconisations du géotechnicien (cf § Section 4)
   - La réalisation de l’ensemble des ouvrages enterrés tels que les longrines en béton armé, y compris longrines
        sismiques, les fûts et avant poteaux en béton armé, etc… (cf§ Section 4)
   - La réalisation des travaux de superstructure, comprenant les poutres et poteaux en béton armé, en béton
        n°5, et suivant les prescriptions et préconisations en vigueur (cf § Section 7)
   - La réalisation du plancher en béton armé de la coursive, en béton n°5, réalisé en dalle sur deux appuis ou en
        prédalle foraine sur les poutres périphériques porteuses (cf § Section 7)
   - La dépose ponctuelle de la couverture existante et de la charpente, pour le passage de la passerelle en
        respectant la hauteur entre la passerelle et la couverture existante. L’entrepreneur doit la découpe ponctuelle
        soignée et la dépose ponctuelle de la charpente métallique en s’assurant de la stabilité générale de la
        structure existante. L’entrepreneur devra toutes les reprises et sujétions liées à ces travaux
   - La réalisation des travaux de reprise sur l’existant pour permettre la connexion entre la passerelle et les
        bâtiments existants, notamment le traitement du joint de dilatation entre l’existant et le neuf.
   - Finition en béton balayé

NOTA : l’entrepreneur pourra prévoir la réalisation de la passerelle en partie tenue par les structures existantes afin
d’éviter la réalisation spécifique de poteaux BA. L’entrepreneur soumettra à la MOE une méthodologie pour ces
travaux pour validation et une vérification au sismique de l’ajout de cette structure sur les bâtiments existants.




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